Crispy Potato Wedges

Crispy Potato Wedges
.................
ယခု ကျွန်တော်လုပ်ပြမယ့်ပုံစံကတော့ အရမ်းခြောက်ကပ်မှုမရှိဘဲ ြွကပ်ြွကပ်လေး ဖြစ်တာကြောင့် လူကြိုက်များပါတယ်။ လုပ်ရတာလည်း ခက်ခဲမှုမရှိပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
• အာလူး - ၁ ကီလိုဂရမ်
• ဂျုံ - ၁၅၀ ဂရမ်
• ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ပါပရီကာမှုန့် - အနည်းငယ်
• ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း - အနည်းငယ်
• Dijon Mustard - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• တရုတ်နံနံ - အနည်းငယ်
• ရေ - သင့်တော်ရုံ

ပြုလုပ်နည်း
၁။ ဦးစွာ အာလူးကို အခွံမနွှာဘဲ ရေစင်အောင် ဆေးပါ။ ပြီးလျှင် ခွဲ၍ စိတ်ပြီး ကျက်လုနီးနီး ပြုတ်ပါ။
၂။ ဂျုံနှစ်ဖြစ်စေရန် ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ရောမွှေပါ။ အရမ်းမပျစ်ဖို့ သတိထားပါ။
၃။ ပြုတ်ထားတဲ့ အာလူးများကို ဂျုံနှစ်ထဲနှစ်၍
ကြော်ပါ။ အရောင်များတောက်လာလျှင် ကျက်ပါပြီ။
......................
Crd.
Win Zaw @ Mario Win Zaw See less