အုန်းပေါင်းငှက်ပျောသီးကြော်
အုန်းပေါင်းငှက်ပျောသီးကြော်
လုပ်နည်းကတော့လွယ်ပါတယ် ထမင်းပေါင်းအိုးနဲ့လုပ်စားလို့ ၇တယ်
ပါဝင်ပစ္စည်း
ကောက်ညှင်းဆန် ၂ခွက် (ထမင်းပေါင်းအိုးထဲကချိန်တဲ့ခွက်နဲ့)
ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လေးပုံတပုံ
ခြစ်ပြီးသားအုံးသီးဖတ် ၁ ခွက်
ပြုလုပ်နည်း
ကောက်ညှင်းဆန် နှင့် ဆား ကို ရေဆေးပြီး ညကတည်းက ရေအမှတ် ၂ အောက်နည်းနည်းလျော့ပြီး စိမ်ထားပါ။ မနက်ကျရင် ထမင်းချက်တဲ့ခလုပ်ကိုနှိပ်ပြီး တည်လိုက်ပါ။ ကောက်ညှင်းကျက်ကျက်ချင်းပဲ ခြစ်ပြီးသားအုန်းသီးဖတ် ခွက် သုံးပုံတပုံကို ကောက်ညှင်းထဲရောရျ် အိုးကို ပြန်ပိတ်ပြီး နှပ်ထားပါ။ (အုန်းသီးဖတ်မစားတဲ့သူတွေ အတွက်ဆိုရင် ကောက်ညှင်းပေါ်မှာ အုံးသီးဖတ် ကို တင်ပြီး နှပ်ထားပါ။ )စားခါနီး မှ အုန်းပေါင်းပေါ်မှာ ကျန်တဲ့အုန်းသီးဖတ်ကို တင်ပါ။ အရမ်းမွှေးတဲ့အုန်းပေါင်း ပါ။ ငှက်ပျောသီး က ကြော်ခါနီးအထိ မပျော့သေးရင် အခွံမခွာခင် နည်းနည်း လှိမ့်လိုက်ပြီး ကြော်ပါ။
#credit
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
အုန်းပေါင်းငှက်ပျောသီးကြော်
လုပ်နည်းကတော့လွယ်ပါတယ် ထမင်းပေါင်းအိုးနဲ့လုပ်စားလို့ ၇တယ်
ပါဝင်ပစ္စည်း
ကောက်ညှင်းဆန် ၂ခွက် (ထမင်းပေါင်းအိုးထဲကချိန်တဲ့ခွက်နဲ့)
ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လေးပုံတပုံ
ခြစ်ပြီးသားအုံးသီးဖတ် ၁ ခွက်
ပြုလုပ်နည်း
ကောက်ညှင်းဆန် နှင့် ဆား ကို ရေဆေးပြီး ညကတည်းက ရေအမှတ် ၂ အောက်နည်းနည်းလျော့ပြီး စိမ်ထားပါ။ မနက်ကျရင် ထမင်းချက်တဲ့ခလုပ်ကိုနှိပ်ပြီး တည်လိုက်ပါ။ ကောက်ညှင်းကျက်ကျက်ချင်းပဲ ခြစ်ပြီးသားအုန်းသီးဖတ် ခွက် သုံးပုံတပုံကို ကောက်ညှင်းထဲရောရျ် အိုးကို ပြန်ပိတ်ပြီး နှပ်ထားပါ။ (အုန်းသီးဖတ်မစားတဲ့သူတွေ အတွက်ဆိုရင် ကောက်ညှင်းပေါ်မှာ အုံးသီးဖတ် ကို တင်ပြီး နှပ်ထားပါ။ )စားခါနီး မှ အုန်းပေါင်းပေါ်မှာ ကျန်တဲ့အုန်းသီးဖတ်ကို တင်ပါ။ အရမ်းမွှေးတဲ့အုန်းပေါင်း ပါ။ ငှက်ပျောသီး က ကြော်ခါနီးအထိ မပျော့သေးရင် အခွံမခွာခင် နည်းနည်း လှိမ့်လိုက်ပြီး ကြော်ပါ။
#credit