အိန္ဒိယစတိုင်လ် ဘဲဥဟင်း

အိန္ဒိယစတိုင်လ် ဘဲဥဟင်း...

1

ဘဲဥ ၄လုံး

ကုလားပဲခြမ်း ၂ဇွန်း

ကြက်သွန်နီ ၁လုံး

ခရမ်းချဉ်သီး ၂လုံး

ကြက်သွန်ဖြူ ၃မွှာ

ချင်းပါးပါး ၂ချပ်

အိန္ဒိယမဆလာ ၁ဇွန်း tsp

သကြား ၁ဇွန်း tsp

ဆား,ဟင်းခတ် အနည်းငယ်စီ

နနွှင်း အနည်းငယ်

ငရုပ်သီးအစိမ်းမှုန့် အနည်းငယ်

ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက် ၁၀ရွက်

ငရုတ်သီးအခြောက်တောင့် ၄တောင့်

နံနံပင် အနည်းငယ်

==============
ပြုလုပ်နည်း
==============

-ကုလားပဲကိုနူးအောင်ပြုတ်ထားပါ။

-ကြက်သွန်နီ,ဖြူ,ချင်း ကိုညက်အောင် ထောင်းထားပါ။

-ဒယ်အိုးထဲမှာ ဆီထည့်၍ နနွင်းအနည် ငယ်နှင့်ထောင်းထားသည်များကို ထည့်၍ ဆီသတ်ပါ။

-ကြက်သွန်တွေနွမ်းသွားရင် ငရုပ်သီး အစိမ်းမှုန့်ထည့်ပါ။

ဆား,ဟင်းခတ်မှုန့်ထည့် ပေးပါ။

အားလူးကိုအတုံးသေးလေးတွေတုံး ပြီး၃မိနစ်လောက် ဆက်ပြီးဆီသတ်ပါ။

မဆလာထည့်ပါ ။ရေအနည်းငယ်ထည့် ၁မိနစ်လောက်ကြာရင် ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။

ဘဲဥပြုတ်ပြီးသားများကိုအခွံခွာပြီး အရသာဝင်အောင်ဓါးနဲ့မွှန်းပြီးထည့်ပါ။

ပြုတ်ထားသောကုလားပဲခြမ်းများထည့်ပါ။

ဟင်းအနည်းငယ်ပျစ်သွားသည့်အထိ မီးအေးအေးနဲ့၅မိနစ်လောက်ချက်ပေးပါ။

ပြီလျှင် မန်ကျည်းသီးမှည့်အရည်ကို အနည်းငယ်ခပ်ပြီး အရသာအနေတော်ရင် ငရုပ်သီးခြောက်ကြော်နဲ့နံနံပင်အုပ်လိုက် ၍သုံးဆောင်ပါ။

မူရင်းပုံပိုင်ရှင်အားလေးစားစွာ Credit ပေးပါသည်

Credit: Facebook Share

Ingredients

Directions

1

ဘဲဥ ၄လုံး

ကုလားပဲခြမ်း ၂ဇွန်း

ကြက်သွန်နီ ၁လုံး

ခရမ်းချဉ်သီး ၂လုံး

ကြက်သွန်ဖြူ ၃မွှာ

ချင်းပါးပါး ၂ချပ်

အိန္ဒိယမဆလာ ၁ဇွန်း tsp

သကြား ၁ဇွန်း tsp

ဆား,ဟင်းခတ် အနည်းငယ်စီ

နနွှင်း အနည်းငယ်

ငရုပ်သီးအစိမ်းမှုန့် အနည်းငယ်

ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက် ၁၀ရွက်

ငရုတ်သီးအခြောက်တောင့် ၄တောင့်

နံနံပင် အနည်းငယ်

==============
ပြုလုပ်နည်း
==============

-ကုလားပဲကိုနူးအောင်ပြုတ်ထားပါ။

-ကြက်သွန်နီ,ဖြူ,ချင်း ကိုညက်အောင် ထောင်းထားပါ။

-ဒယ်အိုးထဲမှာ ဆီထည့်၍ နနွင်းအနည် ငယ်နှင့်ထောင်းထားသည်များကို ထည့်၍ ဆီသတ်ပါ။

-ကြက်သွန်တွေနွမ်းသွားရင် ငရုပ်သီး အစိမ်းမှုန့်ထည့်ပါ။

ဆား,ဟင်းခတ်မှုန့်ထည့် ပေးပါ။

အားလူးကိုအတုံးသေးလေးတွေတုံး ပြီး၃မိနစ်လောက် ဆက်ပြီးဆီသတ်ပါ။

မဆလာထည့်ပါ ။ရေအနည်းငယ်ထည့် ၁မိနစ်လောက်ကြာရင် ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။

ဘဲဥပြုတ်ပြီးသားများကိုအခွံခွာပြီး အရသာဝင်အောင်ဓါးနဲ့မွှန်းပြီးထည့်ပါ။

ပြုတ်ထားသောကုလားပဲခြမ်းများထည့်ပါ။

ဟင်းအနည်းငယ်ပျစ်သွားသည့်အထိ မီးအေးအေးနဲ့၅မိနစ်လောက်ချက်ပေးပါ။

ပြီလျှင် မန်ကျည်းသီးမှည့်အရည်ကို အနည်းငယ်ခပ်ပြီး အရသာအနေတော်ရင် ငရုပ်သီးခြောက်ကြော်နဲ့နံနံပင်အုပ်လိုက် ၍သုံးဆောင်ပါ။

မူရင်းပုံပိုင်ရှင်အားလေးစားစွာ Credit ပေးပါသည်

အိန္ဒိယစတိုင်လ် ဘဲဥဟင်း