ဝက်လက်စတူး
ဝက်လက်စတူး...
ဝက်လက် ၁ချောင်း
ခရုဆီ ၂ဇွန်း
ပျားရည် ၂ဇွန်း
ပဲငံပြာရည်အနောက် ၂ဇွန်း
နာနတ်ပွင့် ၁ပွင့်
ရှီတာကီမိူ ၄ပွင့်
ကော်မှုန့် ၁ဇွန်း(သေး)
မုန်ု့ညှင်း ၂စည်း
ဆား
သကြား
ငရုတ်ကောင်း
ကြက်သွန်ဖြူ
ဂျင်း
============
ဝက်လက်ကိုရေစင်စင်ဆေး၍ရေစစ်ထားပါ။
ပြီးလျှင် ဆား ငရုတ်ကောင်း ကြက်သွန်ဖြူ ဂျင်းအရည်ညှစ် ပဲငံပြာရည်အနောက် ပျားရည် ခရုဆီ နာနတ်ပွင့် ၄ဖတ်ခန့် တို့နှင့် နယ်၍ ၂နာရီခန့် ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်၍ နှပ်ထားပါ။
ဆီအနည်းငယ်ထည့်၍ပူလာလျှင်သကြား၁ဇွန်းခွဲခန့်ထည့်ပါ။နီလာလျှင်နှပ်ထားသောဝက်လက်များကိုထည့်ပါ။
အရောင်ပြောင်း၍ရေခန်းလျှင်ရေထပ်ထည့်ကာနူးသည်အထိတည်ပါ။(သို့)pressurecookerထဲပြောင်းထည့်၍ရေနို့ဆီဘူး၂လုံးခန့်ထည့်၍နာရီဝက်ခန့်တည်ပါ။
ရေစိမ်ထားသောမိူခြောက်ထည့်ပါ။နူးအိသည်အထိကြိုက်လျှင်ရေ ၁လုံးထပ်ထည့်၍ထပ်တည်ပါ။
ရေဆူဆူတွင် ထိုင်ဝမ်မုန့်ညှင်း(သို့)ကန်စွန်ရွက်ကိုထည့်၍ ရေအေးစိမ်ကာ ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။
ဝက်လက်များကိုဆယ်၍ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။
ကျန်သောအရည်ထဲသို့ကော်မှုန့်ဖျော်ထည့်၍ပန်းကန်ထဲလောင်းထည့်ပါ။
Credit : (Facebook Share)
Ingredients
Directions
ဝက်လက် ၁ချောင်း
ခရုဆီ ၂ဇွန်း
ပျားရည် ၂ဇွန်း
ပဲငံပြာရည်အနောက် ၂ဇွန်း
နာနတ်ပွင့် ၁ပွင့်
ရှီတာကီမိူ ၄ပွင့်
ကော်မှုန့် ၁ဇွန်း(သေး)
မုန်ု့ညှင်း ၂စည်း
ဆား
သကြား
ငရုတ်ကောင်း
ကြက်သွန်ဖြူ
ဂျင်း
============
ဝက်လက်ကိုရေစင်စင်ဆေး၍ရေစစ်ထားပါ။
ပြီးလျှင် ဆား ငရုတ်ကောင်း ကြက်သွန်ဖြူ ဂျင်းအရည်ညှစ် ပဲငံပြာရည်အနောက် ပျားရည် ခရုဆီ နာနတ်ပွင့် ၄ဖတ်ခန့် တို့နှင့် နယ်၍ ၂နာရီခန့် ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်၍ နှပ်ထားပါ။
ဆီအနည်းငယ်ထည့်၍ပူလာလျှင်သကြား၁ဇွန်းခွဲခန့်ထည့်ပါ။နီလာလျှင်နှပ်ထားသောဝက်လက်များကိုထည့်ပါ။
အရောင်ပြောင်း၍ရေခန်းလျှင်ရေထပ်ထည့်ကာနူးသည်အထိတည်ပါ။(သို့)pressurecookerထဲပြောင်းထည့်၍ရေနို့ဆီဘူး၂လုံးခန့်ထည့်၍နာရီဝက်ခန့်တည်ပါ။
ရေစိမ်ထားသောမိူခြောက်ထည့်ပါ။နူးအိသည်အထိကြိုက်လျှင်ရေ ၁လုံးထပ်ထည့်၍ထပ်တည်ပါ။
ရေဆူဆူတွင် ထိုင်ဝမ်မုန့်ညှင်း(သို့)ကန်စွန်ရွက်ကိုထည့်၍ ရေအေးစိမ်ကာ ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။
ဝက်လက်များကိုဆယ်၍ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။
ကျန်သောအရည်ထဲသို့ကော်မှုန့်ဖျော်ထည့်၍ပန်းကန်ထဲလောင်းထည့်ပါ။
Credit : (Facebook Share)