ဝက်လက်စတူး

ဝက်လက်စတူး...

1

ဝက်လက် ၁ချောင်း

ခရုဆီ ၂ဇွန်း

ပျားရည် ၂ဇွန်း

ပဲငံပြာရည်အနောက် ၂ဇွန်း

နာနတ်ပွင့် ၁ပွင့်

ရှီတာကီမိူ ၄ပွင့်

ကော်မှုန့် ၁ဇွန်း(သေး)

မုန်ု့ညှင်း ၂စည်း

ဆား

သကြား

ငရုတ်ကောင်း

ကြက်သွန်ဖြူ

ဂျင်း

============

ဝက်လက်ကိုရေစင်စင်ဆေး၍ရေစစ်ထားပါ။

ပြီးလျှင် ဆား ငရုတ်ကောင်း ကြက်သွန်ဖြူ ဂျင်းအရည်ညှစ် ပဲငံပြာရည်အနောက် ပျားရည် ခရုဆီ နာနတ်ပွင့် ၄ဖတ်ခန့် တို့နှင့် နယ်၍ ၂နာရီခန့် ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်၍ နှပ်ထားပါ။

ဆီအနည်းငယ်ထည့်၍ပူလာလျှင်သကြား၁ဇွန်းခွဲခန့်ထည့်ပါ။နီလာလျှင်နှပ်ထားသောဝက်လက်များကိုထည့်ပါ။

အရောင်ပြောင်း၍ရေခန်းလျှင်ရေထပ်ထည့်ကာနူးသည်အထိတည်ပါ။(သို့)pressurecookerထဲပြောင်းထည့်၍ရေနို့ဆီဘူး၂လုံးခန့်ထည့်၍နာရီဝက်ခန့်တည်ပါ။

ရေစိမ်ထားသောမိူခြောက်ထည့်ပါ။နူးအိသည်အထိကြိုက်လျှင်ရေ ၁လုံးထပ်ထည့်၍ထပ်တည်ပါ။

ရေဆူဆူတွင် ထိုင်ဝမ်မုန့်ညှင်း(သို့)ကန်စွန်ရွက်ကိုထည့်၍ ရေအေးစိမ်ကာ ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။

ဝက်လက်များကိုဆယ်၍ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။

ကျန်သောအရည်ထဲသို့ကော်မှုန့်ဖျော်ထည့်၍ပန်းကန်ထဲလောင်းထည့်ပါ။

Credit : (Facebook Share)

Ingredients

Directions

1

ဝက်လက် ၁ချောင်း

ခရုဆီ ၂ဇွန်း

ပျားရည် ၂ဇွန်း

ပဲငံပြာရည်အနောက် ၂ဇွန်း

နာနတ်ပွင့် ၁ပွင့်

ရှီတာကီမိူ ၄ပွင့်

ကော်မှုန့် ၁ဇွန်း(သေး)

မုန်ု့ညှင်း ၂စည်း

ဆား

သကြား

ငရုတ်ကောင်း

ကြက်သွန်ဖြူ

ဂျင်း

============

ဝက်လက်ကိုရေစင်စင်ဆေး၍ရေစစ်ထားပါ။

ပြီးလျှင် ဆား ငရုတ်ကောင်း ကြက်သွန်ဖြူ ဂျင်းအရည်ညှစ် ပဲငံပြာရည်အနောက် ပျားရည် ခရုဆီ နာနတ်ပွင့် ၄ဖတ်ခန့် တို့နှင့် နယ်၍ ၂နာရီခန့် ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်၍ နှပ်ထားပါ။

ဆီအနည်းငယ်ထည့်၍ပူလာလျှင်သကြား၁ဇွန်းခွဲခန့်ထည့်ပါ။နီလာလျှင်နှပ်ထားသောဝက်လက်များကိုထည့်ပါ။

အရောင်ပြောင်း၍ရေခန်းလျှင်ရေထပ်ထည့်ကာနူးသည်အထိတည်ပါ။(သို့)pressurecookerထဲပြောင်းထည့်၍ရေနို့ဆီဘူး၂လုံးခန့်ထည့်၍နာရီဝက်ခန့်တည်ပါ။

ရေစိမ်ထားသောမိူခြောက်ထည့်ပါ။နူးအိသည်အထိကြိုက်လျှင်ရေ ၁လုံးထပ်ထည့်၍ထပ်တည်ပါ။

ရေဆူဆူတွင် ထိုင်ဝမ်မုန့်ညှင်း(သို့)ကန်စွန်ရွက်ကိုထည့်၍ ရေအေးစိမ်ကာ ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။

ဝက်လက်များကိုဆယ်၍ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။

ကျန်သောအရည်ထဲသို့ကော်မှုန့်ဖျော်ထည့်၍ပန်းကန်ထဲလောင်းထည့်ပါ။

Credit : (Facebook Share)

ဝက်လက်စတူး