ဝက်ဆီဖတ် ချဉ်စပ်သုပ်
ဝက်ဆီဖတ် ချဉ်စပ်သုပ် – ၂ ပွဲစာ
အချဉ်ရည်လုပ်ရန် လိုအပ်တာလေးတွေ …
ငရုတ်ဆီ – 1/4 cup(60 ml)
ပဲငံပြာရည် အကျဲ (thin soy sauce) – 1/4 cup(60 ml)
မန်ကျည်းသီးအနှစ်ပျစ်ပျစ် – ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း (30 ml)
ငရုတ်သီးအလှော်မှုန့် – ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း (15 ml)
သကြား – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း (10 ml)
လိုအပ်သော ပါဝင်ပ္စည်များအားလုံး ရောဖျော်လိုက်လျှင် လိုအပ်သောအချဉ်ရည်ရပါပြီ။
ဝက်ဆီဖတ် ချဉ်စပ်သုပ် အတွက် လိုအပ်တာလေးတွေ …
နှစ်သက်သလိုလှီးထားသော ဝက်ဆီဖတ် – 2 cups (500 ml)ခန့်
ပါးပါးလှီးကာရေဆေးထားသော ကြက်သွန်နီ – 1 cup (250 ml)ခန့်
လှီးထားသော သခွါးသီး – 1 cup (250 ml)ခန့်
လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး – 1 cup (250 ml)ခန့်
လှီးထားသော ပူစီနံ (mint) – 1/3 cup (80 ml)ခန့်
အချဉ်ရည်
အားလုံး ဇလုံထဲထည့်ကာ ဖွဖွနယ်သုပ်ပြီးနောက် ဝက်ဆီဖတ် ချဉ်စပ်သုပ်လေး အရသာရှိစွာ သုံးဆောင်ရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
ဝက်ဆီဖတ် ချဉ်စပ်သုပ် – ၂ ပွဲစာ
အချဉ်ရည်လုပ်ရန် လိုအပ်တာလေးတွေ …
ငရုတ်ဆီ – 1/4 cup(60 ml)
ပဲငံပြာရည် အကျဲ (thin soy sauce) – 1/4 cup(60 ml)
မန်ကျည်းသီးအနှစ်ပျစ်ပျစ် – ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း (30 ml)
ငရုတ်သီးအလှော်မှုန့် – ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း (15 ml)
သကြား – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း (10 ml)
လိုအပ်သော ပါဝင်ပ္စည်များအားလုံး ရောဖျော်လိုက်လျှင် လိုအပ်သောအချဉ်ရည်ရပါပြီ။
ဝက်ဆီဖတ် ချဉ်စပ်သုပ် အတွက် လိုအပ်တာလေးတွေ …
နှစ်သက်သလိုလှီးထားသော ဝက်ဆီဖတ် – 2 cups (500 ml)ခန့်
ပါးပါးလှီးကာရေဆေးထားသော ကြက်သွန်နီ – 1 cup (250 ml)ခန့်
လှီးထားသော သခွါးသီး – 1 cup (250 ml)ခန့်
လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး – 1 cup (250 ml)ခန့်
လှီးထားသော ပူစီနံ (mint) – 1/3 cup (80 ml)ခန့်
အချဉ်ရည်
အားလုံး ဇလုံထဲထည့်ကာ ဖွဖွနယ်သုပ်ပြီးနောက် ဝက်ဆီဖတ် ချဉ်စပ်သုပ်လေး အရသာရှိစွာ သုံးဆောင်ရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။