မျှစ်သုပ်
ခုလိုရာသီဥတုလေးနဲ့ဆိုရင်တော့ဒီလိုရိုးရှင်းတဲ့မျှစ်သုပ်လေးသုပ်စားကြဖို့အကြံပေးပါရစေ။မျှစ်ရဲ့ချို စိမ့်တဲ့အရသာလဲပျက်မသွားစေပဲ
ချဉ်ငံစပ်လေးဆိုတော့ခံတွင်းတွေ့မှာအမှန်ပဲ။
မျှစ်ချိုနု................... ၂၀ကျပ်သား
ကြက်သွန်နီ..............၂လုံး
ငါးပိ........................၁ဇွန်း
ပုစွန်ခြောက်မှုန့်.........၂ဇွန်း
သံပုရာသီး...............၁လုံး
မျှစ်စို့နုလေးတွေဆိုရင်တော့ဦးစွာပြုတ်ပြီးမှအမျှင်ခြစ်ပါ။ ခြစ်ပြီးသားဆိုရင်လဲ ရေနွေးဖြင့်ထပ်ပြုတ်ပြီးမှရေအေးလောင်းအအေးခံထားပါ။
ကြက်သွန်နီကိုပါးပါးလှီးပြီးရေဆေးပါ။ပုစွန်ခြောက်မှုန့်ကတော့ကိုယ်တိုင်ကြိတ်(သို့)ထောင်းနိူင်ရင်ပိုကောင်းပါတယ်။
ငါးပိကိုလဲဇွန်းပြားလေးမှာကပ်ပြီးမွှေးနေအောင်ကင်ပြီးချေမွှထားပါ။ငရုတ်သီးစိမ်းကိုပါးပါးလှီးထားပါ။
မျှစ်တွေကိုဇလုံထဲထည့်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ငါးပိကင်၊ ပုစွန်ခြောက်မှုန့်တွေထည့်ပြီး၊ ဆားနှင့်ဟင်းခတ်မှုန့်ထည့်ကာသံပုရာရည်လေးညှစ်ချပြီးနယ်ပါ။
ဒီနည်းက ဆီ ၊ ဆီချက်တွေမပါတဲ့တောဆန်ဆန်သုပ်နည်းဖြစ်သည်ဆိုပေမယ့်အနံ့၊အရသာကတော့ထူးခြားအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။
Credit----Win Naing Thein
Credit: Facebook Share
Ingredients
Directions
မျှစ်ချိုနု................... ၂၀ကျပ်သား
ကြက်သွန်နီ..............၂လုံး
ငါးပိ........................၁ဇွန်း
ပုစွန်ခြောက်မှုန့်.........၂ဇွန်း
သံပုရာသီး...............၁လုံး
မျှစ်စို့နုလေးတွေဆိုရင်တော့ဦးစွာပြုတ်ပြီးမှအမျှင်ခြစ်ပါ။ ခြစ်ပြီးသားဆိုရင်လဲ ရေနွေးဖြင့်ထပ်ပြုတ်ပြီးမှရေအေးလောင်းအအေးခံထားပါ။
ကြက်သွန်နီကိုပါးပါးလှီးပြီးရေဆေးပါ။ပုစွန်ခြောက်မှုန့်ကတော့ကိုယ်တိုင်ကြိတ်(သို့)ထောင်းနိူင်ရင်ပိုကောင်းပါတယ်။
ငါးပိကိုလဲဇွန်းပြားလေးမှာကပ်ပြီးမွှေးနေအောင်ကင်ပြီးချေမွှထားပါ။ငရုတ်သီးစိမ်းကိုပါးပါးလှီးထားပါ။
မျှစ်တွေကိုဇလုံထဲထည့်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ငါးပိကင်၊ ပုစွန်ခြောက်မှုန့်တွေထည့်ပြီး၊ ဆားနှင့်ဟင်းခတ်မှုန့်ထည့်ကာသံပုရာရည်လေးညှစ်ချပြီးနယ်ပါ။
ဒီနည်းက ဆီ ၊ ဆီချက်တွေမပါတဲ့တောဆန်ဆန်သုပ်နည်းဖြစ်သည်ဆိုပေမယ့်အနံ့၊အရသာကတော့ထူးခြားအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။
Credit----Win Naing Thein