မျှစ်ချဉ်ပေါင်ကြော်
မျှစ်ချဉ်ပေါင်ကြော်
..
မျှစ်ကို ရေဆေးပြီး ၁နာရီခန့် ပြုတ်ပေးပါ။
ချဉ်ပေါင်ရွက်ကို အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ပြီးနောက် ငပိစိမ်းစားထည့်ပြီး ချဉ်ပေါင်ရွက်နွမ်းလာသည်အထိအဖုံးအုပ်တည်ထားပါ။
နွမ်းလာသည့်အခါ ဟင်းမွှေသည့်ဇွန်းအကြီးဖြင့် ချဉ်ပေါင်ရွက်ချေပေးပါ။ ( ဒါမှချဉ်သောအရသာထွက်မည် )
ကြက်သွန်နီ ကြက်သွန်ဖြူ ပါးပါးလေးလှီးထားပေးပါ။
ငရုတ်သီးစိမ်းအညှာချွေထားပါ။
ကြော်မည့်ဒယ်အိုးထဲသို့ ဆီထည့်ပါ ဆီဆူလာသည့်အခါ ကြက်သွန်အဖြူ အနီ ကိုထည့်ပါ။ တပြိုင်ထဲ ငရုတ်ကြမ်းဖက်မှုန့်ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
၁မိနစ်ခန့်ကြာသောအခါ ခုနကချေထားသောချဉ်ပေါင်ရွက်များထည့်ပါ။ ပြုတ်ထားသောမျှစ်ထည့်ပါ။ ငရုတ်သီးစိမ်းထည့်ပါ။ ဆားအနည်းငယ် အချိုမှုန့်အနည်းငယ် ပုဇွန်ခြောက်အနည်းငယ် ထည့်ပြီး ၃ မိနစ်ခန့် အုပ်ထားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် အရသာရှိသော မျှစ်ချဉ်ပေါင်ကြော်ရပါပြီ။
#မိသားစု Online Cooking Foodstuff မှဖော်ပြပေးခြင်းဖြစ်ပါသည်။
Credit: Facebook Share
Ingredients
Directions
မျှစ်ကို ရေဆေးပြီး ၁နာရီခန့် ပြုတ်ပေးပါ။
ချဉ်ပေါင်ရွက်ကို အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ပြီးနောက် ငပိစိမ်းစားထည့်ပြီး ချဉ်ပေါင်ရွက်နွမ်းလာသည်အထိအဖုံးအုပ်တည်ထားပါ။
နွမ်းလာသည့်အခါ ဟင်းမွှေသည့်ဇွန်းအကြီးဖြင့် ချဉ်ပေါင်ရွက်ချေပေးပါ။ ( ဒါမှချဉ်သောအရသာထွက်မည် )
ကြက်သွန်နီ ကြက်သွန်ဖြူ ပါးပါးလေးလှီးထားပေးပါ။
ငရုတ်သီးစိမ်းအညှာချွေထားပါ။
ကြော်မည့်ဒယ်အိုးထဲသို့ ဆီထည့်ပါ ဆီဆူလာသည့်အခါ ကြက်သွန်အဖြူ အနီ ကိုထည့်ပါ။ တပြိုင်ထဲ ငရုတ်ကြမ်းဖက်မှုန့်ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
၁မိနစ်ခန့်ကြာသောအခါ ခုနကချေထားသောချဉ်ပေါင်ရွက်များထည့်ပါ။ ပြုတ်ထားသောမျှစ်ထည့်ပါ။ ငရုတ်သီးစိမ်းထည့်ပါ။ ဆားအနည်းငယ် အချိုမှုန့်အနည်းငယ် ပုဇွန်ခြောက်အနည်းငယ် ထည့်ပြီး ၃ မိနစ်ခန့် အုပ်ထားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် အရသာရှိသော မျှစ်ချဉ်ပေါင်ကြော်ရပါပြီ။
#မိသားစု Online Cooking Foodstuff မှဖော်ပြပေးခြင်းဖြစ်ပါသည်။