မုန်လာဥသုပ်

မုန်လာဥ သုပ်
မုန်လာဥ ကို မမီးရဲ့ ခင်ပွန်းသည်ကို လှီးခိုင်းတာ မှာ အဲလို အပြားအကြီးကြီးလှီးထားတယ်၊ မမီးက သေးသေး ပြန်လှီးရင် အလုပ်ရှုတ်လွန်းလို့အဲ့အပြားကြီးအတိုင်းပဲ အချဉ် စိမ်လိုက်တာ၊ ပီးမှ မုန်လာဥ ပိုးတီ သုပ်သလိုဘဲ သုပ်ထားပါတယ်။
အခုလို လှီးပီးသုပ်စားတာလည်းတမျိုးကောင်းပါတယ်ရှင်..။

မုန်လာဥ ကို လှီးပီး ဆားနဲ့ နယ်ပါ (iodized ဆား မသုံးရ)။
အရည်ညစ်ထုတ်ပြစ်ပါ၊၊
သကြားနည်းနည်း၊ ရှလကာရည် နည်းနည်းနဲ့ နယ်ထားပါ၊(ရှောက်ရည်၊ သံပုရာရည် သုံးနိုင်ပါသည်)
မနက်လုပ်ထားရင် ညနေလောက်ဆို အောက်ဖော်ပြပါ အဆာလေးတွေထည့်ပြီး သုပ်စားလို့ရပါပီ၊
1. မြေပဲလှော်ထောင်း
2. ငရုတ်သီးခြောက်ကြော်
3. ငရုတ်သီးစိမ်း
4. ကြက်သွန်နီဆီချက်
5. ကြက်သွန်နီပါးပါးလှီး
6. နှမ်းလှော်