ပြောင်းဖူးထောင်း

ပြောင်းဖူးထောင်း
----------------------
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
• ပြောင်းဖူး - ၁ ဖူး
• ခရမ်းချဉ်သီး - ၇၀ ဂရမ်
• ပဲတောင့်ရှည် - ၃၀ ဂရမ်
• ငရုတ်သီးစိမ်း - ၃ တောင့်
• ငရုတ်သီးခြောက် - ၃ တောင့်
• ကြက်သွန်ဖြူ - ၁၀ ဂရမ်
• မြေပဲ - ၂၀ ဂရမ်
• သံပရာသီး - ၁ လုံး
• ငံပြာရည် - စားပွဲဇွန်း ၂ ၁/၂ ဇွန်း
• ထန်းလျက် - ၁ ခဲ
• ငရုတ်သီးဆော့စ် - စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်း
• သခွားသီး - ၃၀ ဂရမ်
• ဆလတ်ရွက် - ၁၀ ဂရမ်
• ကန်စွန်းရွက် - ၂၀ ဂရမ်
• ဂေါ် ဖီထုပ် - ၂၀ ဂရမ်
• ပုစွန် - ၁ဝဝ ဂရမ်

ပြုလုပ်နည်း
၁။ ပြောင်းဖူးကို ရေနွေးပူပူထဲမှာ ၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်၍ အအေးခံပြီး ပြောင်းဖူးစေ့များကို ေြွခထားပါ။
၂။ ခရမ်းချဉ်သီးကို အနေတော် လှီးထားပါ။ ပဲတောင့်ရှည်ကို တစ်လက်မခန့် လှီးထားပါ။ ပုစွန်ကို အခွံခွာ၍ ရေဆေးသန့်စင်ပြီး ရေနွေးဖြောထားပါ။
၃။ ငရုတ်ဆုံထဲ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ငရုတ်သီးခြောက်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထည့်ပြီး ကြေညက် အောင် ထောင်းပါ။ မြေပဲကို ထည့်ပြီး မညက်တညက်ထောင်းပါ။ လှီးထားသော ခရမ်း ချဉ်သီးနှင့် ပဲတောင့်ရှည်များ ထည့်ပြီး အနည်းငယ် ကြေသွားအောင် ထောင်းပါ။ အရသာ အတွက် ထန်းလျက်၊ ငရုတ်သီးဆော့စ်၊ ငံပြာရည်နှင့် သံပရာသီးတို့ကို ထည့်ပါ။ ေြွခထား သော ပြောင်းဖူးများနှင့် ပြုတ်ထားသော ပုစွန်ကို ထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ထည့်ပြီးလျှင် ဇွန်းနှင့် ငရုတ်ကျည်ပွေ့ကို အသုံးပြုပြီး အရသာများ နှံ့စပ်သွားအောင် ဟန်ချက်ညီညီ ထောင်းပါ။
၄။ အရသာကို မြည်းစမ်းပြီး သခွားသီး၊ ကန်စွန်းရွက်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဆလတ်ရွက်တို့နှင့် တွဲဖက်စားသုံးနိုင်ပါပြီ။
------------------------------
Crd
Htain Lin Maung See less