ပြည်ကြီးငါး ကုန်းဘောင်
ပြည်ကြီးငါး တွေကိုရေသေချာဆေးကြောသန်စင်ပီးရင် ငါးရဲ့အပေါ်ကို ဆနွင်း မကင်းကွက်အရာလေးတွေပေးပြီး အနေတော်ဖြတ်ထားပေး .
ကြက်သွန်နီဖြူ..ဂျင်းအနေတော်လှီးဖြတ်ထား
အသီးအရွက်တွေ အနေတော်လှီးဖြတ်ထား
ငရုတ်ပွခြောက်အသင့်ပြင်ထား..
အရင်ဆုံး..အိုးတစ်လုံးမှာ ရေကိုပွက်အောင်အရင်တည်မယ်
ရေပွက်ရင်ရှာလကာရည်အနည်းငယ်ထည့် ပြီးရင်ပြည်ကြီးငါး တွေကို.ငါးမိနစ်ခန့်ထည့်ပြုတ်ပါ..
အကောင်အကြီးအသေးပေါ် မူတည်ပီးပြုတ်ချိန်ကွာပါမယ် အရမ်းကျက်စရာမလို
ကွေးကွေးလေးတွေဖြစ်သွားပြီးအသားအနည်းငယ်ကျက်ရုံဆို ပြန်ဆယ်ပီးရေအေးထဲပြန်စိမ်ထားလိုက်ပါ..
ဒီလိုလုပ်တာက အညှီအနံ့သက်သာဖို့ရယ်.ကြော်တဲ့အချိန်မှာ အသားတွေမာပီးကျက်မသွားဖို့ရယ်အတွက်ဖြစ်တယ်..
စကြော်မယ်ဆိုရင်..
ဒယ်အိုးဆီပူရင်ငရုတ်ပွခြောက်ကိုအရင်တူးပီးမွှေးနေအောင်ကြော်မယ်..
ကြက်သွန်နီ ဖြူဂျင်းဆီသတ်မယ်.မွေးရင် အသီးအရွက်တွေ ထည့်
ပြည်ကြီးငါးထည့် အရသာအတွက် ခရုဆီ သကြားအသားမူန့် ပဲငံပြာရည် အကျဲအနည်းငယ်ဆီ ထည့်မယ် .
အသီးအရွက်တွေအိရင်အိုးချလို့ရပီ..ပြည်ကြီး ငါးက ကြာကြာကြော်စရာမလို..
သူ့ကိုအရင်ပြုတ်ထားလို့ အသားကကျက်ပီးသား..
ကြာကြာဆက်ကြော်ရင်မာသွားရော
Credit : Hlaing Hlaing
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
ပြည်ကြီးငါး တွေကိုရေသေချာဆေးကြောသန်စင်ပီးရင် ငါးရဲ့အပေါ်ကို ဆနွင်း မကင်းကွက်အရာလေးတွေပေးပြီး အနေတော်ဖြတ်ထားပေး .
ကြက်သွန်နီဖြူ..ဂျင်းအနေတော်လှီးဖြတ်ထား
အသီးအရွက်တွေ အနေတော်လှီးဖြတ်ထား
ငရုတ်ပွခြောက်အသင့်ပြင်ထား..
အရင်ဆုံး..အိုးတစ်လုံးမှာ ရေကိုပွက်အောင်အရင်တည်မယ်
ရေပွက်ရင်ရှာလကာရည်အနည်းငယ်ထည့် ပြီးရင်ပြည်ကြီးငါး တွေကို.ငါးမိနစ်ခန့်ထည့်ပြုတ်ပါ..
အကောင်အကြီးအသေးပေါ် မူတည်ပီးပြုတ်ချိန်ကွာပါမယ် အရမ်းကျက်စရာမလို
ကွေးကွေးလေးတွေဖြစ်သွားပြီးအသားအနည်းငယ်ကျက်ရုံဆို ပြန်ဆယ်ပီးရေအေးထဲပြန်စိမ်ထားလိုက်ပါ..
ဒီလိုလုပ်တာက အညှီအနံ့သက်သာဖို့ရယ်.ကြော်တဲ့အချိန်မှာ အသားတွေမာပီးကျက်မသွားဖို့ရယ်အတွက်ဖြစ်တယ်..
စကြော်မယ်ဆိုရင်..
ဒယ်အိုးဆီပူရင်ငရုတ်ပွခြောက်ကိုအရင်တူးပီးမွှေးနေအောင်ကြော်မယ်..
ကြက်သွန်နီ ဖြူဂျင်းဆီသတ်မယ်.မွေးရင် အသီးအရွက်တွေ ထည့်
ပြည်ကြီးငါးထည့် အရသာအတွက် ခရုဆီ သကြားအသားမူန့် ပဲငံပြာရည် အကျဲအနည်းငယ်ဆီ ထည့်မယ် .
အသီးအရွက်တွေအိရင်အိုးချလို့ရပီ..ပြည်ကြီး ငါးက ကြာကြာကြော်စရာမလို..
သူ့ကိုအရင်ပြုတ်ထားလို့ အသားကကျက်ပီးသား..
ကြာကြာဆက်ကြော်ရင်မာသွားရော
Credit : Hlaing Hlaing