( နှင်းပုလဲ ) ကြက်ကြော်ထမင်းပေါင်း နည်း

1

ဗမာကြက် (၅၀/၆၀ ကျပ်သားအရွယ်) ၂ကောင် တစ်ကောင်ကို လေးပိုင်း ပိုင်းပြီး

အချိုမှုန့် ဆားနနွင်း ဂျင်းရည်များများဖြင့်နယ်ပြီး အနည်းဆုံးနာရီဝက်ခန့်နှပ်ထားပါ

ဟင်းအနှစ်ချက်ရန်

ကြက်သွန်နီကြီးကြီး ၁၀ လုံး

ကြက်သွန်ဖြူ ၄မွှာ

ဂျင်း လက်တစ်ဆစ်ခန့်

အသင့်ကြော်ထားပြီးသား

ကြက်သွန်နီကြော် ဟင်းခပ်ဇွန်း ၄ ဇွန်းခန့်

မဆလာမွှေး လဘက်စားဇွန်းတစ်ဝက်

ကြက်သားမှုန့် နှစ်သက်သလိုချိန်ဆထည့်ပါ

ကြက်သွန်နီများပါးပါးလှီးထားပါ

ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူ အနည်းငယ်ညက်အောင်ထောင်းထားပါ

ဆီများများကိုပူအောင်တည်ပါ

ဆီပူလာရင် ကြက်သွန်လှီးထားတာ

ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းထောင်းထားတာထည့်ပြီးဆီသတ်ပါတယ်

ကြက်သွန်ရေခြောက်ပြီးထောင့်လေးတွေ

ဝါရောင်သန်းလာရင်(မနီဘူးနော်) နနွင်းနဲနဲ အရောင်တင်နဲနဲထည့်

ခဏမွှေ ပြီးရင် ကြက်သွန်နီကြော်ထည့်ပါ

ကြက်သားမှုန့့်ထည့်ပါ ရေအနည်းငယ်ထည့် ပြီး

ကိုယ်လိုချင်တဲ့ အနှစ်အနေအထားရောက်တဲ့ထိတည်ပါ

(ရေအရမ်းမခြောက်ဖို့ သတိထားပါ )

ချခါနီး မဆလာလေးအုပ်လိုက်ရင် ရပါပြီ

ဟင်းအနှစ်အဆင့်သင့်ဖြစ်ပြီဆို

အရသာနယ်ပြီးနှပ်ထားတဲ့ကြက်ကို မီးပြင်းပြင်းနဲ့ဆီမြုပ်အောင်ကြော်ပါ

ကြော်နေစဉ် မီးအပူချိန်ကို လိုအပ်သလိုညှိပေးပါ

Credit : ရွှေမြိုင်သူရဲ့ ရွှေလက်ရာ

 

Credit : Facebook Shares

Ingredients

Directions

1

ဗမာကြက် (၅၀/၆၀ ကျပ်သားအရွယ်) ၂ကောင် တစ်ကောင်ကို လေးပိုင်း ပိုင်းပြီး

အချိုမှုန့် ဆားနနွင်း ဂျင်းရည်များများဖြင့်နယ်ပြီး အနည်းဆုံးနာရီဝက်ခန့်နှပ်ထားပါ

ဟင်းအနှစ်ချက်ရန်

ကြက်သွန်နီကြီးကြီး ၁၀ လုံး

ကြက်သွန်ဖြူ ၄မွှာ

ဂျင်း လက်တစ်ဆစ်ခန့်

အသင့်ကြော်ထားပြီးသား

ကြက်သွန်နီကြော် ဟင်းခပ်ဇွန်း ၄ ဇွန်းခန့်

မဆလာမွှေး လဘက်စားဇွန်းတစ်ဝက်

ကြက်သားမှုန့် နှစ်သက်သလိုချိန်ဆထည့်ပါ

ကြက်သွန်နီများပါးပါးလှီးထားပါ

ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူ အနည်းငယ်ညက်အောင်ထောင်းထားပါ

ဆီများများကိုပူအောင်တည်ပါ

ဆီပူလာရင် ကြက်သွန်လှီးထားတာ

ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းထောင်းထားတာထည့်ပြီးဆီသတ်ပါတယ်

ကြက်သွန်ရေခြောက်ပြီးထောင့်လေးတွေ

ဝါရောင်သန်းလာရင်(မနီဘူးနော်) နနွင်းနဲနဲ အရောင်တင်နဲနဲထည့်

ခဏမွှေ ပြီးရင် ကြက်သွန်နီကြော်ထည့်ပါ

ကြက်သားမှုန့့်ထည့်ပါ ရေအနည်းငယ်ထည့် ပြီး

ကိုယ်လိုချင်တဲ့ အနှစ်အနေအထားရောက်တဲ့ထိတည်ပါ

(ရေအရမ်းမခြောက်ဖို့ သတိထားပါ )

ချခါနီး မဆလာလေးအုပ်လိုက်ရင် ရပါပြီ

ဟင်းအနှစ်အဆင့်သင့်ဖြစ်ပြီဆို

အရသာနယ်ပြီးနှပ်ထားတဲ့ကြက်ကို မီးပြင်းပြင်းနဲ့ဆီမြုပ်အောင်ကြော်ပါ

ကြော်နေစဉ် မီးအပူချိန်ကို လိုအပ်သလိုညှိပေးပါ

Credit : ရွှေမြိုင်သူရဲ့ ရွှေလက်ရာ

( နှင်းပုလဲ ) ကြက်ကြော်ထမင်းပေါင်း နည်း