နံရိုးပေါင်း ကြာဇံဆီချက်

နံရိုးပေါင်း ကြာဇံဆီချက်လေးနဲ့ အဖွဲ့ဝင်အသစ်ရဲ့လက်ရာပါ။ခုမှစတင်တာပါ။

ကျွန်မလုပ်တဲ့နည်းလေးကို မျှဝေလိုက်ပါတယ်

 ဝက်နံရိုး ၂၅ကျပ်သား
 ဆန်ကြာဇံ ၂၅ကျပ်သား
 ထိုင်ဝမ်မုန်ညင်း ၂စည်း
 ကြက်သွန်မိတ်
 ကြက်သွန်ဖြူ
 ဂျင်း
 ကြက်သားမှုန့်
 ပဲငံပြာရည်အကြည်/အနောက်
 ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
1

ဝက်နံရိုးတွေကိုအနေတော်တုံးပြီးရေဆေးပါ။ကြက်သားမှုန့်၊ပဲငံပြာရည်အကြည်၊အနောက်၊ခရုဆီတို့နဲ့နယ်ပြီးနှပ်ထားပါ။

2

၁နာရီလောက်နှပ်ပြီးရင်ဂျင်းလွှာ၄ခုနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ၊ရေမြှပ်ရုံထည့်ပြီးပေါင်းပါ။

3

မပေါင်းချင်ရင်နူးအောင်ပြုတ်ပါ။

4

ဆန်ကြာဇံကိုမိနစ်၂၀လောက်ရေစိမ်ထားပါ။

5

ကြက်သွန်ဖြူကိုထောင်းပြီးဆီချက်ချက်ထားပါ။

6

ဆနွင်းမှုန့်မထည့်ရပါ။

7

အဖြူထည်ပဲဆီချက်ချက်ပါ

8

ရေနွေးအိုး တည်ပြီးဆူရင် မုန်ညင်းကိုရေနွေးဖျောပြီးဆယ်ထားပါ

9

ပြီးရင် ကြာဇံကိုထည့်ပြုတ်ပါ။

10

ကြာဇံအနေအထားကို လက်နဲ့စမ်းပြီး အနေတော်ဖြစ်ရင် စကာနဲ့စစ်ချပါ။

11

ကြာဇံပြုတ်ရင် မာလွန်းရင်လည်းမကောင်းသလို ၊ပျော့လွန်းရင်လည်းစားမကောငွးလို့ သတိထားဖို့လိုပါမယ်

12

နံရိုးကြာဇံဆီချက်ပြင်မယ်

13

ကြာဇံထည့်ပါ။ဝက်နံရိုးနဲ့ပြုတ်ရေ၁ဇွန်းထည့်ပါ။

14

မက်ဂီပဲငံပြာရည်အကြည်ထည့်ပါ။ကြက်သားမှုန့်ထည့်ပါ

15

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ထည့်ပါ။ဆီချက်ထည့်ပါ။ကြက်သွန်မိတ်ထည့်ပါ။

16

မုန်ညင်းလေးတွေကြိုက်ရင်ထည့်ပါ။အားလုံးကိုသမအောင်မွှေလိုက်ပါ။

Credit and Ref : https://bit.ly/2GEGYwh

 

Ingredients

 ဝက်နံရိုး ၂၅ကျပ်သား
 ဆန်ကြာဇံ ၂၅ကျပ်သား
 ထိုင်ဝမ်မုန်ညင်း ၂စည်း
 ကြက်သွန်မိတ်
 ကြက်သွန်ဖြူ
 ဂျင်း
 ကြက်သားမှုန့်
 ပဲငံပြာရည်အကြည်/အနောက်
 ငရုတ်ကောင်းမှုန့်

Directions

1

ဝက်နံရိုးတွေကိုအနေတော်တုံးပြီးရေဆေးပါ။ကြက်သားမှုန့်၊ပဲငံပြာရည်အကြည်၊အနောက်၊ခရုဆီတို့နဲ့နယ်ပြီးနှပ်ထားပါ။

2

၁နာရီလောက်နှပ်ပြီးရင်ဂျင်းလွှာ၄ခုနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ၊ရေမြှပ်ရုံထည့်ပြီးပေါင်းပါ။

3

မပေါင်းချင်ရင်နူးအောင်ပြုတ်ပါ။

4

ဆန်ကြာဇံကိုမိနစ်၂၀လောက်ရေစိမ်ထားပါ။

5

ကြက်သွန်ဖြူကိုထောင်းပြီးဆီချက်ချက်ထားပါ။

6

ဆနွင်းမှုန့်မထည့်ရပါ။

7

အဖြူထည်ပဲဆီချက်ချက်ပါ

8

ရေနွေးအိုး တည်ပြီးဆူရင် မုန်ညင်းကိုရေနွေးဖျောပြီးဆယ်ထားပါ

9

ပြီးရင် ကြာဇံကိုထည့်ပြုတ်ပါ။

10

ကြာဇံအနေအထားကို လက်နဲ့စမ်းပြီး အနေတော်ဖြစ်ရင် စကာနဲ့စစ်ချပါ။

11

ကြာဇံပြုတ်ရင် မာလွန်းရင်လည်းမကောင်းသလို ၊ပျော့လွန်းရင်လည်းစားမကောငွးလို့ သတိထားဖို့လိုပါမယ်

12

နံရိုးကြာဇံဆီချက်ပြင်မယ်

13

ကြာဇံထည့်ပါ။ဝက်နံရိုးနဲ့ပြုတ်ရေ၁ဇွန်းထည့်ပါ။

14

မက်ဂီပဲငံပြာရည်အကြည်ထည့်ပါ။ကြက်သားမှုန့်ထည့်ပါ

15

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ထည့်ပါ။ဆီချက်ထည့်ပါ။ကြက်သွန်မိတ်ထည့်ပါ။

16

မုန်ညင်းလေးတွေကြိုက်ရင်ထည့်ပါ။အားလုံးကိုသမအောင်မွှေလိုက်ပါ။

နံရိုးပေါင်း ကြာဇံဆီချက်