ထိုင်းမုန့်တီထောင်း

(1) ငရုတ်သီးအနီတောင့်ကိုနွမ်းရုံသာပြုတ်ပေးပါ။ ( မပြုတ်ရင် ဗိုက်နာမှာစိုးလို့ )

(2) ပြုတ်ထားသောငရုတ်အနီတာင့် မြေပဲအနည်းငယ်နှင့်ထန်းလျက်အားကျေညက်အောင်ထောင်းထားပါ။

(3) ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံပုရာသီး လှီးထားပေးပါ

(4) မုန့်တီဖတ်ပေါ်သို့ အပေါ်မှထောင်းထားသောအရာများထည့်ပါ။ လှီးထားသောခရမ်းချဉ်သီးလည်းထည့်ပါ။

(5) ထိုင်းငပိရည် အချိုမှုန့် ( သို့ ) ပုဇွန်ခြောက်မှုန့် ငံပြာရည်အနည်းငယ် သံပုရာသီးညှစ်ပေးပြီး နယ်ပေးပါ။

( ထောင်းသည့် ငရုတ်ဆုံရှိပါက အသာလေးလိမ့်ထောင်းနိုင်ပါသည် ) ထို့နောက် အရသာ အစပ်အငန်အားမြည်းကြည့်ပြီး လိုအပ်သလို ပြင်ဆင်ပြီး စားနိုင်ပါပြီနော် ။

seafoodတို့ သင်္ဘောသီးတို့နဲ့လည်း တွဲစားလို့ရပါတယ်။

ထိုင်းငပိရည်ဝယ်မရရင် အရည်ရွဲရွဲလေးဖြစ်အောင် ထိုင်းငပိရည်အစား ရေနွေးအနည်းငယ် ထည့်ပြီးအစားထိုးပါ။

Credit : photos