တရုတ်စတိုင်လ်မုန်ညင်းကြော်
တရုတ်စတိုင်လ်မုန်ညင်းကြော်
တရုတ်ဟင်းတွေလို့ ဆိုလိုက်တာနဲ့
အသီးအရွက်ပါစမြဲပါပဲ။ တရုတ်အသီးအရွက်ကြော်များဟာ
ဆီမများဘဲ ခပ်စိမ်းစိမ်းတွေမို့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ အသီးအရွက်ကြော်နည်းပေါင်း အများကြီးထဲကမှ စားကောင်းမယ့်နည်းလေးကို မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။ဒီဟင်းပွဲကတော့ မုန်ညှင်းနဲ့ တရုတ်မှိုခြောက်ကိုရောကြော်ထားတာပါ။
ကြော်တာက ရိုးရိုးပေမယ့် ဆော့စ်ကနည်းနည်းဆန်းပြီး
အရသာရှိပါတယ်။ မှိုထဲကိုဆော့စ်တွေဝင်သွားတော့ မှိုကလည်း တော်တော်စားလို့ကောင်းပါတယ်။
တရုတ်စတိုင်လ်ထမင်းကြော်လေးနဲ့ဆိုရင်
သိပ်လိုက်ဖက်ပါတယ်။ ပထမဆုံးမှို ၈ ခုလောက်ကို
နာရီဝက်လောက်ရေစိမ်ထားပြီး လှီးထားပါ။
မှိုကြော်အတွက်ဆော့စ်
-----------------------
၁။ ပဲငံပြာရည်- စားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်း
၂။ ဆန်ဝိုင် -စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်း
၃။ ရှလကာရည် -လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
၄။ သကြား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
၅။ နှမ်းဆီမွှေး - စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
နှမ်းဆီကလွဲလို့ ကျန်တာတွေအားလုံးကို ရောမွှေထားလိုက်ပါ။
ဆီသတ်ဖို့အတွက်
-------------------
၁။ ကြက်သွန်ဖြူ - ၁မြွှာ (နုပ်နုပ်စဉ်း)
၂။ ချင်း -အပြားသေး ၁ပြား (နုပ်နုပ်စဉ်း)
ပြုလုပ်နည်း
------------
၁။ ပထမဆုံးနှမ်းဆီကို ပူလာအောင် အပူပေးပြီး
ကြက်သွန်ဖြု၊ ချင်းကို ကြော်ပေးပါ။
၂။ ၁၀ စက္ကန့်လောက်နေရင် မှိုတွေကိုထည့်ပြီး
ခဏကြော်ပေးပါ။
၃။ နောက် ခုနကရောထားတဲ့ဆော့စ်ကိုလောင်းထည့်ပြီး
၃ မိနစ်လောက်တည်ပါ။
၄။ မီးပိတ်ပြီး ရေနွေးဖြောထားတဲ့
မုန်ညင်းကိုရောမွှေပေးရင် ရပါပြီ
Crd.အိ
တရုတ်ဟင်းတွေလို့ ဆိုလိုက်တာနဲ့
အသီးအရွက်ပါစမြဲပါပဲ။ တရုတ်အသီးအရွက်ကြော်များဟာ
ဆီမများဘဲ ခပ်စိမ်းစိမ်းတွေမို့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ အသီးအရွက်ကြော်နည်းပေါင်း အများကြီးထဲကမှ စားကောင်းမယ့်နည်းလေးကို မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။ဒီဟင်းပွဲကတော့ မုန်ညှင်းနဲ့ တရုတ်မှိုခြောက်ကိုရောကြော်ထားတာပါ။
ကြော်တာက ရိုးရိုးပေမယ့် ဆော့စ်ကနည်းနည်းဆန်းပြီး
အရသာရှိပါတယ်။ မှိုထဲကိုဆော့စ်တွေဝင်သွားတော့ မှိုကလည်း တော်တော်စားလို့ကောင်းပါတယ်။
တရုတ်စတိုင်လ်ထမင်းကြော်လေးနဲ့ဆိုရင်
သိပ်လိုက်ဖက်ပါတယ်။ ပထမဆုံးမှို ၈ ခုလောက်ကို
နာရီဝက်လောက်ရေစိမ်ထားပြီး လှီးထားပါ။
မှိုကြော်အတွက်ဆော့စ်
-----------------------
၁။ ပဲငံပြာရည်- စားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်း
၂။ ဆန်ဝိုင် -စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်း
၃။ ရှလကာရည် -လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
၄။ သကြား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
၅။ နှမ်းဆီမွှေး - စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
နှမ်းဆီကလွဲလို့ ကျန်တာတွေအားလုံးကို ရောမွှေထားလိုက်ပါ။
ဆီသတ်ဖို့အတွက်
-------------------
၁။ ကြက်သွန်ဖြူ - ၁မြွှာ (နုပ်နုပ်စဉ်း)
၂။ ချင်း -အပြားသေး ၁ပြား (နုပ်နုပ်စဉ်း)
ပြုလုပ်နည်း
------------
၁။ ပထမဆုံးနှမ်းဆီကို ပူလာအောင် အပူပေးပြီး
ကြက်သွန်ဖြု၊ ချင်းကို ကြော်ပေးပါ။
၂။ ၁၀ စက္ကန့်လောက်နေရင် မှိုတွေကိုထည့်ပြီး
ခဏကြော်ပေးပါ။
၃။ နောက် ခုနကရောထားတဲ့ဆော့စ်ကိုလောင်းထည့်ပြီး
၃ မိနစ်လောက်တည်ပါ။
၄။ မီးပိတ်ပြီး ရေနွေးဖြောထားတဲ့
မုန်ညင်းကိုရောမွှေပေးရင် ရပါပြီ
Crd.အိ
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
တရုတ်စတိုင်လ်မုန်ညင်းကြော်
တရုတ်ဟင်းတွေလို့ ဆိုလိုက်တာနဲ့
အသီးအရွက်ပါစမြဲပါပဲ။ တရုတ်အသီးအရွက်ကြော်များဟာ
ဆီမများဘဲ ခပ်စိမ်းစိမ်းတွေမို့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ အသီးအရွက်ကြော်နည်းပေါင်း အများကြီးထဲကမှ စားကောင်းမယ့်နည်းလေးကို မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။ဒီဟင်းပွဲကတော့ မုန်ညှင်းနဲ့ တရုတ်မှိုခြောက်ကိုရောကြော်ထားတာပါ။
ကြော်တာက ရိုးရိုးပေမယ့် ဆော့စ်ကနည်းနည်းဆန်းပြီး
အရသာရှိပါတယ်။ မှိုထဲကိုဆော့စ်တွေဝင်သွားတော့ မှိုကလည်း တော်တော်စားလို့ကောင်းပါတယ်။
တရုတ်စတိုင်လ်ထမင်းကြော်လေးနဲ့ဆိုရင်
သိပ်လိုက်ဖက်ပါတယ်။ ပထမဆုံးမှို ၈ ခုလောက်ကို
နာရီဝက်လောက်ရေစိမ်ထားပြီး လှီးထားပါ။
မှိုကြော်အတွက်ဆော့စ်
-----------------------
၁။ ပဲငံပြာရည်- စားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်း
၂။ ဆန်ဝိုင် -စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်း
၃။ ရှလကာရည် -လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
၄။ သကြား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
၅။ နှမ်းဆီမွှေး - စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
နှမ်းဆီကလွဲလို့ ကျန်တာတွေအားလုံးကို ရောမွှေထားလိုက်ပါ။
ဆီသတ်ဖို့အတွက်
-------------------
၁။ ကြက်သွန်ဖြူ - ၁မြွှာ (နုပ်နုပ်စဉ်း)
၂။ ချင်း -အပြားသေး ၁ပြား (နုပ်နုပ်စဉ်း)
ပြုလုပ်နည်း
------------
၁။ ပထမဆုံးနှမ်းဆီကို ပူလာအောင် အပူပေးပြီး
ကြက်သွန်ဖြု၊ ချင်းကို ကြော်ပေးပါ။
၂။ ၁၀ စက္ကန့်လောက်နေရင် မှိုတွေကိုထည့်ပြီး
ခဏကြော်ပေးပါ။
၃။ နောက် ခုနကရောထားတဲ့ဆော့စ်ကိုလောင်းထည့်ပြီး
၃ မိနစ်လောက်တည်ပါ။
၄။ မီးပိတ်ပြီး ရေနွေးဖြောထားတဲ့
မုန်ညင်းကိုရောမွှေပေးရင် ရပါပြီ
Crd.အိ
တရုတ်ဟင်းတွေလို့ ဆိုလိုက်တာနဲ့
အသီးအရွက်ပါစမြဲပါပဲ။ တရုတ်အသီးအရွက်ကြော်များဟာ
ဆီမများဘဲ ခပ်စိမ်းစိမ်းတွေမို့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ အသီးအရွက်ကြော်နည်းပေါင်း အများကြီးထဲကမှ စားကောင်းမယ့်နည်းလေးကို မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။ဒီဟင်းပွဲကတော့ မုန်ညှင်းနဲ့ တရုတ်မှိုခြောက်ကိုရောကြော်ထားတာပါ။
ကြော်တာက ရိုးရိုးပေမယ့် ဆော့စ်ကနည်းနည်းဆန်းပြီး
အရသာရှိပါတယ်။ မှိုထဲကိုဆော့စ်တွေဝင်သွားတော့ မှိုကလည်း တော်တော်စားလို့ကောင်းပါတယ်။
တရုတ်စတိုင်လ်ထမင်းကြော်လေးနဲ့ဆိုရင်
သိပ်လိုက်ဖက်ပါတယ်။ ပထမဆုံးမှို ၈ ခုလောက်ကို
နာရီဝက်လောက်ရေစိမ်ထားပြီး လှီးထားပါ။
မှိုကြော်အတွက်ဆော့စ်
-----------------------
၁။ ပဲငံပြာရည်- စားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်း
၂။ ဆန်ဝိုင် -စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်း
၃။ ရှလကာရည် -လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
၄။ သကြား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
၅။ နှမ်းဆီမွှေး - စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
နှမ်းဆီကလွဲလို့ ကျန်တာတွေအားလုံးကို ရောမွှေထားလိုက်ပါ။
ဆီသတ်ဖို့အတွက်
-------------------
၁။ ကြက်သွန်ဖြူ - ၁မြွှာ (နုပ်နုပ်စဉ်း)
၂။ ချင်း -အပြားသေး ၁ပြား (နုပ်နုပ်စဉ်း)
ပြုလုပ်နည်း
------------
၁။ ပထမဆုံးနှမ်းဆီကို ပူလာအောင် အပူပေးပြီး
ကြက်သွန်ဖြု၊ ချင်းကို ကြော်ပေးပါ။
၂။ ၁၀ စက္ကန့်လောက်နေရင် မှိုတွေကိုထည့်ပြီး
ခဏကြော်ပေးပါ။
၃။ နောက် ခုနကရောထားတဲ့ဆော့စ်ကိုလောင်းထည့်ပြီး
၃ မိနစ်လောက်တည်ပါ။
၄။ မီးပိတ်ပြီး ရေနွေးဖြောထားတဲ့
မုန်ညင်းကိုရောမွှေပေးရင် ရပါပြီ
Crd.အိ