ငှက်ပျောဖူးကိုကြော်ချက်နည်း
ငှက်ပျောဖူး - ၁ဖူး
ကင်ပွန်းချဉ်ရွက် အနည်းငယ်
ပုဇွန် ၁၀သား (အခွံခွာ ဆား နနွင်း နယ်ထား)
ငရုတ်သီးစိမ်း အနည်းငယ်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ နီ ပါ။
ငှက်ပျောဖူးရဲ့ အနုဆုံးအဖက်လေးတွကိုယူပါ။ အဖန်ရည်ထွက်သွားအောင် ဆားနဲ့နာနာလေးနယ်ပါ။ ပြီးရင် ရေဆေးပြီး ရေစစ်ထားပါ။
ငရုတ်သီးထောင်းထားလေးကိုဆီသတ်ပါ။ပြီးရင် ပုဇွန်လေးတွေထည့်ပါမယ်။ အညှီနံ့ပျောက်ပြီး ရဲလာတဲ့ထိ ဆီသတ်ပါ။
ပုဇွန်လေးတွေ ရဲလာရင် ကင်ပွန်းချဉ်ရွက်နဲ့ ငှက်ပျောဖူးထည့်မွှေပေးပါ။ သူ့အရည်လေးနဲ့သူနူးအိတာမို့လို့ ရေထပ်မထည့်ရပါဘူး ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
အိုးမကပ်အောင်မွှေပေးလိုက် အဖုံးအုပ်လိုက်လုပ်ပေးပါ။ ငှက်ပျောဖူး နူးလာရင် အရသာ အပေါ့အငံမြည်းပြီး ဆီပြန်လာတဲ့ထိကြော်ပါ။
အခုဆိုရင်တော့ ဈေးသက်သာပြီး ထမင်းမြိန်တဲ့ ဟင်းတမယ် ရပါပြီ ။
အစီအစဉ်ကို စနေနေ့ ညနေတိုင်း တင်ဆက်ပေးမှာဖြစ်တာမို့ တနင်္ဂနွေနေ့ အားလပ်ရက်မှာ တစ်ပျော်တစ်ပါး ချက်ပြုပ်စားနိုင်ကြပါပြီ။
Mizzima - News in Burmese
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
ငှက်ပျောဖူး - ၁ဖူး
ကင်ပွန်းချဉ်ရွက် အနည်းငယ်
ပုဇွန် ၁၀သား (အခွံခွာ ဆား နနွင်း နယ်ထား)
ငရုတ်သီးစိမ်း အနည်းငယ်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ နီ ပါ။
ငှက်ပျောဖူးရဲ့ အနုဆုံးအဖက်လေးတွကိုယူပါ။ အဖန်ရည်ထွက်သွားအောင် ဆားနဲ့နာနာလေးနယ်ပါ။ ပြီးရင် ရေဆေးပြီး ရေစစ်ထားပါ။
ငရုတ်သီးထောင်းထားလေးကိုဆီသတ်ပါ။ပြီးရင် ပုဇွန်လေးတွေထည့်ပါမယ်။ အညှီနံ့ပျောက်ပြီး ရဲလာတဲ့ထိ ဆီသတ်ပါ။
ပုဇွန်လေးတွေ ရဲလာရင် ကင်ပွန်းချဉ်ရွက်နဲ့ ငှက်ပျောဖူးထည့်မွှေပေးပါ။ သူ့အရည်လေးနဲ့သူနူးအိတာမို့လို့ ရေထပ်မထည့်ရပါဘူး ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
အိုးမကပ်အောင်မွှေပေးလိုက် အဖုံးအုပ်လိုက်လုပ်ပေးပါ။ ငှက်ပျောဖူး နူးလာရင် အရသာ အပေါ့အငံမြည်းပြီး ဆီပြန်လာတဲ့ထိကြော်ပါ။
အခုဆိုရင်တော့ ဈေးသက်သာပြီး ထမင်းမြိန်တဲ့ ဟင်းတမယ် ရပါပြီ ။
အစီအစဉ်ကို စနေနေ့ ညနေတိုင်း တင်ဆက်ပေးမှာဖြစ်တာမို့ တနင်္ဂနွေနေ့ အားလပ်ရက်မှာ တစ်ပျော်တစ်ပါး ချက်ပြုပ်စားနိုင်ကြပါပြီ။
Mizzima - News in Burmese