ငါးကင်ပြုလုပ်နည်း
နှစ်သက်ရာ ငါးကို အကျိချွဲတွေပြောင်အောင် ရှာလကာရည် သို့ မန်ကျည်းသီးအရည်ဖြင့် သေချာနယ်ပါ။
ပြီးမှ ရေပြန်ဆေးပြီး ငါးကို ဓါးဖြင့် မွှန်းပေးပါ။
ပြီးမှ ကြက်သားမှုန့် နဲ့ ထောင်းထားသောဂျင်းထည့်ပြီး ငါးအသားထဲအရသာဝင်အောင် မိနစ်၂၀ခန့်နှပ်ထားပါ။
စပါးလင် ပင်စိမ်း ရှမ်းနံနံ ကြက်သွန်ဖြူ တို့ကို လှီးပြီး ငါးဗိုက်အတွင်းဘက်သို့ လုံးထည့်ပါ။
တရုတ်မဆလာ နဲ့ ဆီအနည်းငယ် ရောပြီး ငါးနေရာအနှံသုတ်လိမ်းပေးပြီး ငါးကင်တဲ့ ခဲပတ် သို့ ဌက်ပျောရွက်ဖြင့် ထုပ်ပြီး မိနစ် ၁၅ / ၂၀ လောက် ကင်ပေးပါ။
အချဉ်ရည်က ထန်းလျက် ဆား ငံပြာရည် မန်ကျည်းရည် ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်သီးစိမ်း ငရုတ်ဆီ နံနံပင် ထည့်ပြီး မွှေပါ။
Credit : Ma May Moe Phyu
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
နှစ်သက်ရာ ငါးကို အကျိချွဲတွေပြောင်အောင် ရှာလကာရည် သို့ မန်ကျည်းသီးအရည်ဖြင့် သေချာနယ်ပါ။
ပြီးမှ ရေပြန်ဆေးပြီး ငါးကို ဓါးဖြင့် မွှန်းပေးပါ။
ပြီးမှ ကြက်သားမှုန့် နဲ့ ထောင်းထားသောဂျင်းထည့်ပြီး ငါးအသားထဲအရသာဝင်အောင် မိနစ်၂၀ခန့်နှပ်ထားပါ။
စပါးလင် ပင်စိမ်း ရှမ်းနံနံ ကြက်သွန်ဖြူ တို့ကို လှီးပြီး ငါးဗိုက်အတွင်းဘက်သို့ လုံးထည့်ပါ။
တရုတ်မဆလာ နဲ့ ဆီအနည်းငယ် ရောပြီး ငါးနေရာအနှံသုတ်လိမ်းပေးပြီး ငါးကင်တဲ့ ခဲပတ် သို့ ဌက်ပျောရွက်ဖြင့် ထုပ်ပြီး မိနစ် ၁၅ / ၂၀ လောက် ကင်ပေးပါ။
အချဉ်ရည်က ထန်းလျက် ဆား ငံပြာရည် မန်ကျည်းရည် ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်သီးစိမ်း ငရုတ်ဆီ နံနံပင် ထည့်ပြီး မွှေပါ။
Credit : Ma May Moe Phyu