ကြက်ဥ ချဉ်ပေါင်ချဉ်စပ်
ကြက်ဥ ချဉ်ပေါင်စပ်ချဉ်လေးအတွက် ကြက်ဥလေးတွေကို အရင်ပြုတ်ပြီး ဓားရာလေးတွေ ပေးထားပါနော်။
အရင်ဆုံး ကြက်သွန်ဖြူ၊ နီ၊ ငါးပိလေးနည်းနည်၊ ငရုတ်ခွဲကြမ်းမှုန့်နဲ့ ငရုတ်သီးစိမ်းလေးနည်းနည်းကို ရောပြီး မညက်တညက်လေးထောင်းထားပါ။
ပြီးရင် ချဉ်ပေါင်ရွက်ရယ် စောစောက ထောင်းထားတာတွေရယ် ၊ ပြုတ်ထားတဲ့ ကြက်ဥတွေကိုပါ အိုးတစ်အိုးမှာထည့်သမအောင် နယ်ပေးပါ။
နယ်ပြီးရင် ဆီနည်းနည်းထည့်ပြီး ချဉ်ပေါင်ရွက်နွမ်းသွားအောင် အပူပေးပါ။
နွမ်းသွားရင် ကြက်ဥ မြုတ်ရုံလောက် ရေထည့်ပြီး အဖုံးအုပ်ထားပေးပါ။
အပေ့ါအငန်လေးလည်း ကိုယ်လိုသလိုလေးထည့်ရင်း အိုးမကပ်အောင်လည်း ဂရုစိုက်ပေးနော်။
အပေ့ါအငန်လည်းအနေတော် ဟင်းရည်လေးလည်း ပွက်လာပြီဆိုရင်တော့ .. ချဉ်ချဉ်စပ်စပ် စားလို့ကောင်းတဲ့ ကြက်ဥချဉ်ပေါင်ချက်လေး ရပြီပေါ့နော်
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
ကြက်ဥ ချဉ်ပေါင်စပ်ချဉ်လေးအတွက် ကြက်ဥလေးတွေကို အရင်ပြုတ်ပြီး ဓားရာလေးတွေ ပေးထားပါနော်။
အရင်ဆုံး ကြက်သွန်ဖြူ၊ နီ၊ ငါးပိလေးနည်းနည်၊ ငရုတ်ခွဲကြမ်းမှုန့်နဲ့ ငရုတ်သီးစိမ်းလေးနည်းနည်းကို ရောပြီး မညက်တညက်လေးထောင်းထားပါ။
ပြီးရင် ချဉ်ပေါင်ရွက်ရယ် စောစောက ထောင်းထားတာတွေရယ် ၊ ပြုတ်ထားတဲ့ ကြက်ဥတွေကိုပါ အိုးတစ်အိုးမှာထည့်သမအောင် နယ်ပေးပါ။
နယ်ပြီးရင် ဆီနည်းနည်းထည့်ပြီး ချဉ်ပေါင်ရွက်နွမ်းသွားအောင် အပူပေးပါ။
နွမ်းသွားရင် ကြက်ဥ မြုတ်ရုံလောက် ရေထည့်ပြီး အဖုံးအုပ်ထားပေးပါ။
အပေ့ါအငန်လေးလည်း ကိုယ်လိုသလိုလေးထည့်ရင်း အိုးမကပ်အောင်လည်း ဂရုစိုက်ပေးနော်။
အပေ့ါအငန်လည်းအနေတော် ဟင်းရည်လေးလည်း ပွက်လာပြီဆိုရင်တော့ .. ချဉ်ချဉ်စပ်စပ် စားလို့ကောင်းတဲ့ ကြက်ဥချဉ်ပေါင်ချက်လေး ရပြီပေါ့နော်