ကြက်ဥလက်ဖက်ပေါင်း

ကြက်ဥလက်ဖက်ပေါင်း
------------------------------
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
• ပဲငံပြာရည်အကြည် - စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ပဲငံပြာရည်အနောက် - စားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်း
• ခရုဆီ - စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ကြက်ဥ - ၈ လုံး
• ဆား - အနည်းငယ်
• သကြား - စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်း
• တရုတ်မဆလာ - စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်း
• လက်ဖက်ခြောက် - ၃ ဂရမ်
• နာနတ်ပွင့် - ၃ ပွင့်
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - ၁ ချောင်း
• ဝှားကျောင်း - အနည်းငယ်

ပြုလုပ်နည်း
‌၁။ ကြက်ဥကို ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် ရေနွေးဆူဆူထဲမှာ
၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
၂။ ကြက်ဥကျက်လျှင် ကြက်ဥအခွံလေးတွေ အက်သွား အောင် ဇွန်းဖြင့် ခေါက်ပါ။
၃။ ရေနွေးဆူဆူထဲမှာ ဆား၊ သကြား၊ ပဲငံပြာရည်
အနောက်၊ ပဲငံပြာရည်အကြည်၊ ခရုဆီ၊ တရုတ်
မဆလာ၊ နာနတ်ပွင့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ဝှားကျောင်း၊ လက်ဖက်ခြောက်နှင့် ခေါက်ထားတဲ့ ကြက်ဥတို့ကို ထည့်ပြီး ရေခန်းသည်အထိ တည်ထားပါ။
၄။ ရေခန်းသွားလျှင် ကြက်ဥအခွံခွာပြီး သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
---------------------------------
crd Eant Wint Htut
#FoodMagazineMyanmar