ကြက်သားတရုတ်ချက်

ဒီပာင်းပွဲကချက်ရတာလွယ်ကူပါတယ်။

ကြက်သားတရုတ်ချက်
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

ကြက်ခုတ်သား......................၅၀သား
ကြွက်နားရွက်မှိုအခြောက်.........၅ကျပ်သား
မုန်လာဥနီ.............................၃ လုံး
ကြက်သွန်ဖြူအတက်ကြီး........၁၀တက်ခန့်
ချင်....................................၁တက်
ကြက်သွန်မြိတ်.....................၄ပင်
ရှာကော+ပါကောမှုန့်.............၁ဇွန်း
ပဲငံပြာအကြည်ရည်..............၂ ဇွန်း
ငရုဆီ................................၁ ဇွန်း
သကြား.............................၁ ဇွန်း

အရွယ်တော်ခုတ်ထားတဲ့ကြက်သားတွေကို
ရေဆေးပြီးဆား ၊ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အနည်း
ငယ်တို့နှင့်အရသာနှပ်ထားပါ။

ရေစိမ်ထားတဲ့ကြွက်နားရွက်မှိုတွေကိုအညှာသင်ပြီးသင့်တော်သလိုခပ်ကြီးကြီးလှီးဖြတ်ပါ။

အစိုကိုအသုံးပြုမယ်ဆိုရင်တော့(၁၅) ကျပ်သားလောက်တော့အသုံးပြုရပါလိမ့်မယ်။

မုန်လာဥနီကိုအခွံခွါပြီးကြက်သားတုံးအရွယ်နီးနီးခပ်ကြမ်းကြမ်းလှီးဖြတ်ပါ။

ကြက်သွန်ဖြူ တွေကိုလည်းအခွံခွာပြီးရေဆေးထားပါ။ချင်းကိုထက်ခြမ်းခွဲပြီးပါးပါးလှီးပါ။

ဒယ်အိုးတစ်လုံးမှာဆီအနည်းငယ်(၂) ဇွန်း
ခန့်ကိုအပူပေးပြီးမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ
တွေကိုဆီသတ်ပြီးစစ်ထားပါ။

ထိုဆီထဲမှာပဲ ချင်းပြားတွေကိုဆီသတ်ပါ။
မွှေးလာလျှင်ကြက်သားတွေထည့်ဆီသတ်ပါ။
တရုတ်မဆလာ(ရှောက်ကောပါကော)ထည့်ပြီးဆီသတ်ပါ။

ကြက်သားေးအပေါ်ယံကြောတွေတင်းလာပြီဆိုရင်ရေလေးအနည်းငယ်ထည့်ပြီးအဖုံးအုပ်ထားပါ။

ကြက်သားတွေရေခမ်းပြီးအနံ့မွှေး၊တစ်၀က်
်ကျက်လောက်အချိန်မှာကြော်ပြီးဆီစစ်ထားတဲ့
မုန်လာဥနီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ တွေထည့်ပါ။

ကြွက်နားရွက်မှိုတွေကိုလည်းထည့်ပေးပါ။

သကြား၊ဟင်းခတ်မှုန့်၊ ခရုဆီ၊ ပဲငံပြာရည်
အကြည်၊ဆားတို့ဖြင့်အရသာဖြည့်စွက်ပါ။

အားလုံးဆတူနီးပါးနှုးလာလျှင်ကြက်သွန်
မြိတ်လေးများအုပ်ပေးပါ။