ကန်ဇွန်းဥ ဆနွင်းမကင်

1

"ကန်ဇွန်းဥ ဆနွင်းမကင်း"

အရင်တစ်ခါတင်ထားတဲ့လုပ်နည်းနဲ့အတူတူပါပဲ
ခရမ်းရောင်ကန်ဇွန်းဥနဲ့ အဝါရောင် ၂မျိုးခွဲပီး
လုပ်ထားတာပါ
ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို တဝက်စီခွဲထည့့်ရုံပါပဲ

ကန်ဇွန်းဥ.. ..၅၀သား
အုန်းသီး.. .၁ခြမ်း(ခြစ်ထားပါ)
အုန်းနို့အမှုန့် သုံးလဲရပါတယ်
(အခုအုန်းနို့အမှုန့်နဲ့ လုပ်ထားပါတယ်)

အုန်းနို့အရည်....၁/၂ဘူး(ဘူးသေးတဝက်)
သကြား.....၁၀သား
ဂျုံ.. ...၄ဇွန်း (ထမင်းစားဇွန်း)
ရွှေ ကြည်မှုန့်....၃ဇွန်း
မြေပဲ (သို့)သီဟိုစေ့......၃ဇွန်း (ထောင်းပြီး)
ထောပတ်.. ...၅ဇွန်း
လိုရင်ထပ်ထည့်ပါ
နို့မှုန့်.. ..၂ထုပ်(သေး)
ဆား.....၁ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
ဘိန်းစေ့....အနည်းငယ်
သီဟိုစေ့.....။...(မထည့်လဲရပါတယ်)

ကန်ဇွန်းဥ ကိုရေဆေး နူးအောင်ပေါင်း
(ပြုတ်တာထက်ကို ပေါင်းတာက ပိုကောင်းပါတယ်)
အခွံခွာ ပြီးကြေအောင်ချေထားပါ
ချေထားတဲ့ ကန်ဇွန်းဥ ဂျုံ ရွှေကြည် နို့မှုန့်
ဆား သကြား အုန်းနို့မှုန့်တစ်ထုပ် (များရင်
လျှော့လို့ရပါတယ်)မြေပဲ ထောပတ်
အားလုံး သမအေါင်ရောနယ်ပါ
နှံ့သွားရင် မုန့်နစ်တွေကို
ထောပတ်သုတ်ထားတဲ့ ဘန်းထဲထည့်
အပေါ်ယံ ညီအောင် ထောပတ်ထပ်ဆမ်းပြီး
ညှိပေးပါ
နောက်မှ ဘိန်းစေ့ သီဟိုစေ့ ဖြူး
ပြီး ဖုတ်လို့ရပါပြီ
အပူချိန် ၂၀ဝံ စင်တီဂရိတ်မိနစ် ၃၀ပါ
အပေါ်မီးများ အောက်မီးနဲနဲ နဲ့
ဖုတ်ပါ အောက်မီးကို ၇မိနစ်လောက်ပဲ
ပေးပါတယ်
အေးသွားရင် ရပါပြီရှင်

Credit: Food In Myanmar

"ကန်ဇွန်းဥ ဆနွင်းမကင်း"

အရင်တစ်ခါတင်ထားတဲ့လုပ်နည်းနဲ့အတူတူပါပဲ
ခရမ်းရောင်ကန်ဇွန်းဥနဲ့ အဝါရောင် ၂မျိုးခွဲပီး
လုပ်ထားတာပါ
ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို တဝက်စီခွဲထည့့်ရုံပါပဲ

ကန်ဇွန်းဥ.. ..၅၀သား
အုန်းသီး.. .၁ခြမ်း(ခြစ်ထားပါ)
အုန်းနို့အမှုန့် သုံးလဲရပါတယ်
(အခုအုန်းနို့အမှုန့်နဲ့ လုပ်ထားပါတယ်)

အုန်းနို့အရည်....၁/၂ဘူး(ဘူးသေးတ၀က်)
သကြား.....၁၀သား
ဂျုံ.. ...၄ဇွန်း (ထမင်းစားဇွန်း)
ရွှေ ကြည်မှုန့်....၃ဇွန်း
မြေပဲ (သို့)သီဟိုစေ့......၃ဇွန်း (ထောင်းပြီး)
ထောပတ်.. ...၅ဇွန်း
လိုရင်ထပ်ထည့်ပါ
နို့မှုန့်.. ..၂ထုပ်(သေး)
ဆား.....၁ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
ဘိန်းစေ့....အနည်းငယ်
သီဟိုစေ့.....။...(မထည့်လဲရပါတယ်)

ကန်ဇွန်းဥ ကိုရေဆေး နူးအောင်ပေါင်း
(ပြုတ်တာထက်ကို ပေါင်းတာက ပိုကောင်းပါတယ်)
အခွံခွာ ပြီးကြေအောင်ချေထားပါ
ချေထားတဲ့ ကန်ဇွန်းဥ ဂျုံ ရွှေကြည် နို့မှုန့်
ဆား သကြား အုန်းနို့မှုန့်တစ်ထုပ် (များရင်
လျှော့လို့ရပါတယ်)မြေပဲ ထောပတ်
အားလုံး သမအေါင်ရောနယ်ပါ
နှံ့သွားရင် မုန့်နစ်တွေကို
ထောပတ်သုတ်ထားတဲ့ ဘန်းထဲထည့်
အပေါ်ယံ ညီအောင် ထောပတ်ထပ်ဆမ်းပြီး
ညှိပေးပါ
နောက်မှ ဘိန်းစေ့ သီဟိုစေ့ ဖြူး
ပြီး ဖုတ်လို့ရပါပြီ
အပူချိန် ၂၀၀ံ စင်တီဂရိတ်မိနစ် ၃၀ပါ
အပေါ်မီးများ အောက်မီးနဲနဲ နဲ့
ဖုတ်ပါ အောက်မီးကို ၇မိနစ်လောက်ပဲ
ပေးပါတယ်
အေးသွားရင် ရပါပြီရှင်

#Credit: Food In Myanmar See less

 

Credit : Facebook Shares

Ingredients

Directions

1

"ကန်ဇွန်းဥ ဆနွင်းမကင်း"

အရင်တစ်ခါတင်ထားတဲ့လုပ်နည်းနဲ့အတူတူပါပဲ
ခရမ်းရောင်ကန်ဇွန်းဥနဲ့ အဝါရောင် ၂မျိုးခွဲပီး
လုပ်ထားတာပါ
ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို တဝက်စီခွဲထည့့်ရုံပါပဲ

ကန်ဇွန်းဥ.. ..၅၀သား
အုန်းသီး.. .၁ခြမ်း(ခြစ်ထားပါ)
အုန်းနို့အမှုန့် သုံးလဲရပါတယ်
(အခုအုန်းနို့အမှုန့်နဲ့ လုပ်ထားပါတယ်)

အုန်းနို့အရည်....၁/၂ဘူး(ဘူးသေးတဝက်)
သကြား.....၁၀သား
ဂျုံ.. ...၄ဇွန်း (ထမင်းစားဇွန်း)
ရွှေ ကြည်မှုန့်....၃ဇွန်း
မြေပဲ (သို့)သီဟိုစေ့......၃ဇွန်း (ထောင်းပြီး)
ထောပတ်.. ...၅ဇွန်း
လိုရင်ထပ်ထည့်ပါ
နို့မှုန့်.. ..၂ထုပ်(သေး)
ဆား.....၁ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
ဘိန်းစေ့....အနည်းငယ်
သီဟိုစေ့.....။...(မထည့်လဲရပါတယ်)

ကန်ဇွန်းဥ ကိုရေဆေး နူးအောင်ပေါင်း
(ပြုတ်တာထက်ကို ပေါင်းတာက ပိုကောင်းပါတယ်)
အခွံခွာ ပြီးကြေအောင်ချေထားပါ
ချေထားတဲ့ ကန်ဇွန်းဥ ဂျုံ ရွှေကြည် နို့မှုန့်
ဆား သကြား အုန်းနို့မှုန့်တစ်ထုပ် (များရင်
လျှော့လို့ရပါတယ်)မြေပဲ ထောပတ်
အားလုံး သမအေါင်ရောနယ်ပါ
နှံ့သွားရင် မုန့်နစ်တွေကို
ထောပတ်သုတ်ထားတဲ့ ဘန်းထဲထည့်
အပေါ်ယံ ညီအောင် ထောပတ်ထပ်ဆမ်းပြီး
ညှိပေးပါ
နောက်မှ ဘိန်းစေ့ သီဟိုစေ့ ဖြူး
ပြီး ဖုတ်လို့ရပါပြီ
အပူချိန် ၂၀ဝံ စင်တီဂရိတ်မိနစ် ၃၀ပါ
အပေါ်မီးများ အောက်မီးနဲနဲ နဲ့
ဖုတ်ပါ အောက်မီးကို ၇မိနစ်လောက်ပဲ
ပေးပါတယ်
အေးသွားရင် ရပါပြီရှင်

Credit: Food In Myanmar

"ကန်ဇွန်းဥ ဆနွင်းမကင်း"

အရင်တစ်ခါတင်ထားတဲ့လုပ်နည်းနဲ့အတူတူပါပဲ
ခရမ်းရောင်ကန်ဇွန်းဥနဲ့ အဝါရောင် ၂မျိုးခွဲပီး
လုပ်ထားတာပါ
ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို တဝက်စီခွဲထည့့်ရုံပါပဲ

ကန်ဇွန်းဥ.. ..၅၀သား
အုန်းသီး.. .၁ခြမ်း(ခြစ်ထားပါ)
အုန်းနို့အမှုန့် သုံးလဲရပါတယ်
(အခုအုန်းနို့အမှုန့်နဲ့ လုပ်ထားပါတယ်)

အုန်းနို့အရည်....၁/၂ဘူး(ဘူးသေးတ၀က်)
သကြား.....၁၀သား
ဂျုံ.. ...၄ဇွန်း (ထမင်းစားဇွန်း)
ရွှေ ကြည်မှုန့်....၃ဇွန်း
မြေပဲ (သို့)သီဟိုစေ့......၃ဇွန်း (ထောင်းပြီး)
ထောပတ်.. ...၅ဇွန်း
လိုရင်ထပ်ထည့်ပါ
နို့မှုန့်.. ..၂ထုပ်(သေး)
ဆား.....၁ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
ဘိန်းစေ့....အနည်းငယ်
သီဟိုစေ့.....။...(မထည့်လဲရပါတယ်)

ကန်ဇွန်းဥ ကိုရေဆေး နူးအောင်ပေါင်း
(ပြုတ်တာထက်ကို ပေါင်းတာက ပိုကောင်းပါတယ်)
အခွံခွာ ပြီးကြေအောင်ချေထားပါ
ချေထားတဲ့ ကန်ဇွန်းဥ ဂျုံ ရွှေကြည် နို့မှုန့်
ဆား သကြား အုန်းနို့မှုန့်တစ်ထုပ် (များရင်
လျှော့လို့ရပါတယ်)မြေပဲ ထောပတ်
အားလုံး သမအေါင်ရောနယ်ပါ
နှံ့သွားရင် မုန့်နစ်တွေကို
ထောပတ်သုတ်ထားတဲ့ ဘန်းထဲထည့်
အပေါ်ယံ ညီအောင် ထောပတ်ထပ်ဆမ်းပြီး
ညှိပေးပါ
နောက်မှ ဘိန်းစေ့ သီဟိုစေ့ ဖြူး
ပြီး ဖုတ်လို့ရပါပြီ
အပူချိန် ၂၀၀ံ စင်တီဂရိတ်မိနစ် ၃၀ပါ
အပေါ်မီးများ အောက်မီးနဲနဲ နဲ့
ဖုတ်ပါ အောက်မီးကို ၇မိနစ်လောက်ပဲ
ပေးပါတယ်
အေးသွားရင် ရပါပြီရှင်

#Credit: Food In Myanmar See less

ကန်ဇွန်းဥ ဆနွင်းမကင်