ကန်စွန်းဥမှုန့် ပြုလုပ်နည်း

ကန်စွန်းဥမှုန့် ပြုလုပ်နည်း
- - - - - - - - - - - - - - - - -
အချိုမှုန့်လို့ ကျနော်တို့သိထားတဲ့ Monosodium glutamate (MSG) ဟာ Glutamic Acid လို့ခေါ်တဲ့ Acide တမျိုးပါ၀င်ပြီး အစားအစာထဲထည့်လိုက်ရင် Free Glumate တွေအဖြစ် ပြောင်းလဲသွားပြီး အစားအစာရဲ့နဂို အရသာကို ဓာတုနည်းနဲ့ ဆပွားတိုးပေးလိုက်ပါတယ်။ ပုံမှန်စားသုံးသင့်တဲ့ အစားအစာမဟုတ်သည့်အပြင် နည်းနည်းစားစား ၊ များများစားစား ရေရှည်စားသုံးရင်တော့ အန္တရာယ်က ဖြစ်မှာပါပဲ။

ဒါ့ကြောင့် ဒီနေ့တော့ အချိုမှုန့်အစားထိုး ရိုးရာဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်တဲ့ ကန်စွန်းမှုန့်ပြုလုပ်နည်းကို တင်ပေးလိုက်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့အိမ်မှာလဲ ဒီနည်းအတိုင်းပြုလုပ်စားသောက်နေပါတယ်။ Milo ပုလင်း တစ်ပုလင်းအပြည့် ကန်စွန်းဥမှုန့်ဆိုရင် အိမ်မှာ တစ်လခွဲလောက်သုံးလို့ရပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အကြော်အလှော်ထဲ ထည့်လို့ရတယ်။ အသီးအရွက် ကြက်ပြုတ်ရည် စတာတွေထဲ ထည့်လို့ရတယ်။ မုန့်ပဲသရေစာတွေ လုပ်စားလို့ရတယ်။

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

တကယ်လို့ အချိုမှုန့်ကို မဖြတ်နိုင်သေးဘူးဆိုရင်လဲ
အချိုမှုန့်ကို အသားတွေ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာသာ အသုံးပြုပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာ အသုံးမပြုပါနဲ့။

Readymade အစားအစာအားလုံးတိုင်းမှာ အချိုမှုန့်ပါ၀င်ပြီးဖြစ်လို့ Ready made အစားအစာတွေ ချက်ပြုတ်တော့မယ်ဆို အချိုမှုန့်ကို ထပ်မထည့်ပါနဲ့။

ပြင်ပအစားအစာတွေကို တတ်နိုင်သမျှ ရှောင်ပါ။
(ကျွန်တော်ဆိုရင် ပြင်ပအစားအစာကို လုံး၀မစားသလောက်ပါပဲ။)

ရိုးရာဟင်းခတ်တွေဖြစ်တဲ့ ငပိ ၊ ပုဇွန်ခြောက် စတာတွေကို များများအသုံးပြုပါလို့ တိုက်တွန်းပေးပါတယ်။

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
သဘာ၀အတိုင်း ကန်စွန်းဥစစ်စစ်ကိုပဲ ဆား ၊ သကြား စတဲ့ ဘာအရောအနှောမှ မပါဘဲ ပြုလုပ်ထားတာပါ။ ကန်စွန်းဥအနီ ၊ ကန်စွန်းဥအဝါ နဲ့ မုန်လာဥ အဖြူ တွေကို ဒီနည်းအတိုင်း အမှုန့် ပြုလုပ်ပြီး ဟင်းခတ်အရသာမှုန့်အဖြစ် ဘေးကင်းစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
#credit မူးရင်း See less