အာလူး စပါးလင် နှင့် ကြွက်နားရွက်မှိုသုပ်

1

အာလူး စပါးလင် နှင့် ကြွက်နားရွက်မှိုသုပ်

အာလူး စပါးလင် နှင့် ကြွက်နားရွက်မှိုသုပ် အတွက် လိုအပ်တာလေးတွေ…

ပွအောက်ရေစိမ်၊ ရေဆူထဲထည့် ၂ မိနစ်ခန့်ပြုတ်၊ အေးသွားအောင်ပြန်ဆေးပြီးနောက် လှီးထားသော ကြွက်နားရွက်မှို – 2 cups (500 ml)ခန့်
နူးအောင်ပြုတ်ကာ အတုံးလေးများလှီးထားသော အာလူး – 2 cups (500 ml)ခန့်
ပါးပါးလှီးကာ ရေဆေးထားသော ကြက်သွန်နီ – 2/3 cup (160 ml)ခန့်
ပါးပါးလှီးထားသော ပူစီနံ(mint) – 1/4 cup (60 ml)ခန့်
မာသည့်အခွံများခွာပစ်ကာ အရမ်းပါးပါးလှီးထားသော စပါးလင် – ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
ငါးငံပြာရည် – ထမင်းစားဇွန်း ၅ ဇွန်း
သံပရာရည် – ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း
ကြက်သွန်ဖြူဆီကျက် – ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း
ငရုတ်သီးအကြမ်းမှုန့်ကြော် ဆီကျက် ထဲမှ ငရုတ်သီးဖတ် – ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
ငရုတ်သီးအကြမ်းမှုန့်ကြော် ဆီကျက် ထဲမှ ဆီ – ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း
အရသာမှုန်. – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

အားလုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲထည့်ကာ ဖွဖွလေးရောနယ်သုပ်ပေးပါ။

ချဉ်စပ်မွှေးကာ ထုတ်ထုတ်…ထုတ်ထုတ်နှင့် စားကောင်းလှသော အာလူး စပါးလင် နှင့် ကြွက်နားရွက်မှိုသုပ်လေး ဝက်ဆီပြန်၊ ပုဇွန်လှော် ငါးပိရည် စပ်စပ်မွှေးတို.နှင့် တွဲဖက်စားရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။
Crd. chaw su See less

 

Credit : Facebook Shares

Ingredients

Directions

1

အာလူး စပါးလင် နှင့် ကြွက်နားရွက်မှိုသုပ်

အာလူး စပါးလင် နှင့် ကြွက်နားရွက်မှိုသုပ် အတွက် လိုအပ်တာလေးတွေ…

ပွအောက်ရေစိမ်၊ ရေဆူထဲထည့် ၂ မိနစ်ခန့်ပြုတ်၊ အေးသွားအောင်ပြန်ဆေးပြီးနောက် လှီးထားသော ကြွက်နားရွက်မှို – 2 cups (500 ml)ခန့်
နူးအောင်ပြုတ်ကာ အတုံးလေးများလှီးထားသော အာလူး – 2 cups (500 ml)ခန့်
ပါးပါးလှီးကာ ရေဆေးထားသော ကြက်သွန်နီ – 2/3 cup (160 ml)ခန့်
ပါးပါးလှီးထားသော ပူစီနံ(mint) – 1/4 cup (60 ml)ခန့်
မာသည့်အခွံများခွာပစ်ကာ အရမ်းပါးပါးလှီးထားသော စပါးလင် – ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
ငါးငံပြာရည် – ထမင်းစားဇွန်း ၅ ဇွန်း
သံပရာရည် – ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း
ကြက်သွန်ဖြူဆီကျက် – ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း
ငရုတ်သီးအကြမ်းမှုန့်ကြော် ဆီကျက် ထဲမှ ငရုတ်သီးဖတ် – ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
ငရုတ်သီးအကြမ်းမှုန့်ကြော် ဆီကျက် ထဲမှ ဆီ – ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း
အရသာမှုန်. – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

အားလုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲထည့်ကာ ဖွဖွလေးရောနယ်သုပ်ပေးပါ။

ချဉ်စပ်မွှေးကာ ထုတ်ထုတ်…ထုတ်ထုတ်နှင့် စားကောင်းလှသော အာလူး စပါးလင် နှင့် ကြွက်နားရွက်မှိုသုပ်လေး ဝက်ဆီပြန်၊ ပုဇွန်လှော် ငါးပိရည် စပ်စပ်မွှေးတို.နှင့် တွဲဖက်စားရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။
Crd. chaw su See less

အာလူး စပါးလင် နှင့် ကြွက်နားရွက်မှိုသုပ်