ဝက်နံရိုး နှင့် ခရမ်းသီး
ဝက်နံ ရိုးနှင့်ခရမ်းသီးဟင်း
ဝက်နံ ရိုး ကို ရေဆေးပြီး အတုံးတုံးပါ။
ပြီးလျှင် ဆား၊အသားမှုန့်၊ငံပြာရည် တို့ဖြင့် ရောနယ်ကာနာရီဝက်ခန့်နှပ်ထားပါ။
ခရမ်းသီးတွေကို ရေဆေးလေးစိပ်ခွဲပြီး ရေဇလုံထဲတွင် စိမ်ထားပါ။
ထိုနောက်ညက်အောင်ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန် နီ၊ဂျင်းနှင့် ငရုတ်တို့ကို အိုးထဲသို့ ဆီသင့်ရုံထည့်ကာ ဆီသတ်ပါ။
ကြက်သွန်ကြော်နံ့ မွှေးပြီးရွှေရောင်သန်းလာပါက လုံးထားသော ဝက်နံ ရိုး တွေကိုထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
ဟင်းအိုးပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ရေမြုပ်အောင်ထည့်၍ တည်ထားပါ။
မကြာခဏ အဖုံးဖွင့်၍ မွှေမွှေပေးပါ။ရေများ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ခရမ်းသီးများ ထည့်ပြီး နှံ့အောင် မွှေပေးပါ။
အသားနူးမနူးမြည်းကြည့်ပြီး မနူးသေးပါက ရေအနည်းငယ် ထည့် ပြီးထပ်တည်ထားပါ။
အသားများနူးပြီး ဆီပြန်လာလျှင် အပေါ့အငံမြည်းကြည့်ပြီး ဝက်နံ ရိုးနှင့်ခရမ်းသီးဟင်းလေး သုံးဆောင်လို့ ရပါပြီ။
Credit : ဒေါ်ပုလက်ရာ (Facebook Share)
Ingredients
Directions
ဝက်နံ ရိုး ကို ရေဆေးပြီး အတုံးတုံးပါ။
ပြီးလျှင် ဆား၊အသားမှုန့်၊ငံပြာရည် တို့ဖြင့် ရောနယ်ကာနာရီဝက်ခန့်နှပ်ထားပါ။
ခရမ်းသီးတွေကို ရေဆေးလေးစိပ်ခွဲပြီး ရေဇလုံထဲတွင် စိမ်ထားပါ။
ထိုနောက်ညက်အောင်ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန် နီ၊ဂျင်းနှင့် ငရုတ်တို့ကို အိုးထဲသို့ ဆီသင့်ရုံထည့်ကာ ဆီသတ်ပါ။
ကြက်သွန်ကြော်နံ့ မွှေးပြီးရွှေရောင်သန်းလာပါက လုံးထားသော ဝက်နံ ရိုး တွေကိုထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
ဟင်းအိုးပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ရေမြုပ်အောင်ထည့်၍ တည်ထားပါ။
မကြာခဏ အဖုံးဖွင့်၍ မွှေမွှေပေးပါ။ရေများ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ခရမ်းသီးများ ထည့်ပြီး နှံ့အောင် မွှေပေးပါ။
အသားနူးမနူးမြည်းကြည့်ပြီး မနူးသေးပါက ရေအနည်းငယ် ထည့် ပြီးထပ်တည်ထားပါ။
အသားများနူးပြီး ဆီပြန်လာလျှင် အပေါ့အငံမြည်းကြည့်ပြီး ဝက်နံ ရိုးနှင့်ခရမ်းသီးဟင်းလေး သုံးဆောင်လို့ ရပါပြီ။
Credit : ဒေါ်ပုလက်ရာ (Facebook Share)