ရေညှိကြက်ဥလိတ်
ကိုးရီးယား "ရေညှိကြက်ဥလိတ်"
လုပ်နည်းလေးပါနော် လုပ်ရတာလွယ်ကူပီး
အချိန်လဲပေးစရာမလိုဘူး စားလို့ကောင်းမှကောင်းဘဲ
"ရေညှိကြက်ဥလိတ်"ပြုလုပ်ရန်အတွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ>>>
၁.ကြက်ဥ၂လုံး သို့ ၃လုံး
၂.ထမင်းလိပ်လုပ်တဲ့ရေညှိပြား ၂ပြား
၃.မရောနိစ် အနဲငယ်
"ရေညှိကြက်ဥလိတ်"ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်
၁.ကြက်ဥ၂လုံးကို ဆား,ဟင်းချိုမှုန့်အနဲငယ်ထည့်ပီး ခလောက်ထားပါ
၂.ရေညှိပြား ၂ပြားကိုအဆင်သင့်ပြင်ထားပါ
၃.မီးဖိုကို မီးဖွင့်ကာ အရှိန်လျော့ထားပီး ဆီအနဲငယ်(ပါလေကာ)ထည့်ကာ ဆီတွေကိုဖြန့်ထားပေးပါ(ပုံပါအတိုင်း)
၄.ဆီပူပေးထားတဲ့ထဲသို့ ကြက်ဥခလောက်ထားတဲ့ထဲက ၃ပုံ ပုံ ၂ပုံကို ဖြန့်ခင်းပီးထည့်ပေးပါ (မီးအရှိန်ကိုလျော့ထားပါ) ပီးရင်ဖြန့်ခင်းထားတဲ့ ကြက်ဥရဲ့ အစွန်းနားကနေ ဇွန်းအဖျားလေးနဲ့အသာလှန်ယူထားပါ နောက်တော့ ရေညှိပြားကိုကြက်ဥပေါ်ကနေတင်ကာ ကြက်ဥနဲ့ရေညှိပြား တသားတည်းဖစ်သွားအောင် ဖိကပ်ပါ နောက်တော့ စပီးလိတ်နေပေးပါ
၅.လိတ်နေရင်း လွတ်သွားတဲ့အပေါ်နေရာမှာ ခုနကချန်ထားတဲ့၁ပုံစာ ကြက်ဥခလောက်ထားတာတွေကိုထပ်ပီး ဖြန့်ခင်းပါ ပီးရင်ရေညှိပြားတခြမ်းက်ိုခုနကလိုဘဲကြက်ဥပေါ်မှာတင်ပီး ကြက်ဥနဲ့တသားတည်းဖစ်အောင်ဖိကပ်ပေးပီး ခုနကလိပ်လက်စ နေရာကနေအကုန်ပီးသည်အထိ ကျစ်လစ်နေအောင် လိတ်ပးပါ
၆.လိတ်ပီးသွားပီဆိုရင် ဓါးထက်ထက်နဲ့ ကြက်ဥရေညှိလိပ်ကို လှီးဖြတ်ထားပါ (ပုံပါအတိုင်း)
၇.ကဲ........အရသာရှိလှတဲ့ "ရေညှိကြက်ဥလိတ်လး"တွေရဲ့ အပေါ်ကနေ မရောနိစ်တွေကို လိုသလောက်ဆမ်းပီး စားလို့ရပါပီ
အရသာရှိပီး လုပ်ရတာလဲလွယ်ကူ အချိန်ကုန်သက်သာတဲ့ "ရေညှိကြက်ဥလိတ်"ကို
လုပ်စားကြည့်ကြနော်
Crd.ZPH See less
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
ကိုးရီးယား "ရေညှိကြက်ဥလိတ်"
လုပ်နည်းလေးပါနော် လုပ်ရတာလွယ်ကူပီး
အချိန်လဲပေးစရာမလိုဘူး စားလို့ကောင်းမှကောင်းဘဲ
"ရေညှိကြက်ဥလိတ်"ပြုလုပ်ရန်အတွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ>>>
၁.ကြက်ဥ၂လုံး သို့ ၃လုံး
၂.ထမင်းလိပ်လုပ်တဲ့ရေညှိပြား ၂ပြား
၃.မရောနိစ် အနဲငယ်
"ရေညှိကြက်ဥလိတ်"ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်
၁.ကြက်ဥ၂လုံးကို ဆား,ဟင်းချိုမှုန့်အနဲငယ်ထည့်ပီး ခလောက်ထားပါ
၂.ရေညှိပြား ၂ပြားကိုအဆင်သင့်ပြင်ထားပါ
၃.မီးဖိုကို မီးဖွင့်ကာ အရှိန်လျော့ထားပီး ဆီအနဲငယ်(ပါလေကာ)ထည့်ကာ ဆီတွေကိုဖြန့်ထားပေးပါ(ပုံပါအတိုင်း)
၄.ဆီပူပေးထားတဲ့ထဲသို့ ကြက်ဥခလောက်ထားတဲ့ထဲက ၃ပုံ ပုံ ၂ပုံကို ဖြန့်ခင်းပီးထည့်ပေးပါ (မီးအရှိန်ကိုလျော့ထားပါ) ပီးရင်ဖြန့်ခင်းထားတဲ့ ကြက်ဥရဲ့ အစွန်းနားကနေ ဇွန်းအဖျားလေးနဲ့အသာလှန်ယူထားပါ နောက်တော့ ရေညှိပြားကိုကြက်ဥပေါ်ကနေတင်ကာ ကြက်ဥနဲ့ရေညှိပြား တသားတည်းဖစ်သွားအောင် ဖိကပ်ပါ နောက်တော့ စပီးလိတ်နေပေးပါ
၅.လိတ်နေရင်း လွတ်သွားတဲ့အပေါ်နေရာမှာ ခုနကချန်ထားတဲ့၁ပုံစာ ကြက်ဥခလောက်ထားတာတွေကိုထပ်ပီး ဖြန့်ခင်းပါ ပီးရင်ရေညှိပြားတခြမ်းက်ိုခုနကလိုဘဲကြက်ဥပေါ်မှာတင်ပီး ကြက်ဥနဲ့တသားတည်းဖစ်အောင်ဖိကပ်ပေးပီး ခုနကလိပ်လက်စ နေရာကနေအကုန်ပီးသည်အထိ ကျစ်လစ်နေအောင် လိတ်ပးပါ
၆.လိတ်ပီးသွားပီဆိုရင် ဓါးထက်ထက်နဲ့ ကြက်ဥရေညှိလိပ်ကို လှီးဖြတ်ထားပါ (ပုံပါအတိုင်း)
၇.ကဲ........အရသာရှိလှတဲ့ "ရေညှိကြက်ဥလိတ်လး"တွေရဲ့ အပေါ်ကနေ မရောနိစ်တွေကို လိုသလောက်ဆမ်းပီး စားလို့ရပါပီ
အရသာရှိပီး လုပ်ရတာလဲလွယ်ကူ အချိန်ကုန်သက်သာတဲ့ "ရေညှိကြက်ဥလိတ်"ကို
လုပ်စားကြည့်ကြနော်
Crd.ZPH See less