ဆိတ်သားဟင်း
ဆိတ်အသားချည်းပဲ ဆီပြန်ချက်မည်ဆိုလျှင် အရင်ဆုံး ဆိတ်သားကို သံပုရာသီး အရည်ညစ်ပြီးမှ အညှီနံသက်သာအောင် အရင်ဆေးပြီးမှ အရသာသွင်း .....
ဆိတ်နဲ့ပက်သက်သမျှ ချက်ရင် ငံပြာရည်မသုံးရ..
ငံပြာရည်က ဆိတ်အညီနံ့ ပိုပြင်းစေတတ်လို့ ဆိတ်နဲ့ပတ်သက်သမျှ ဆီသတ်မည်ဆိုလျှင်...
ဆီပူရင် ကရဝေးရွက်ကို အရင်ဆီသတ်ပြီးမှ ကျန်တဲ့ ကြက်နီဖြူဂျင်း ထောင်းတာဆီသတ်..
ချခါနီးမှ မဆလာ ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက် အုပ်လျှင် ဟင်းအနံ့ပိုမွှေး....ပါတယ်.
ဆိတ်အူကြမ်း ဆိတ်ရိုးချက်လျှင်.. စပါးလင်အရွက်တွေချည်း သေချာစီးပြီး ဟင်းအိုးဆီသတ်ပီးလို့ ရေထည့်ချိန် တခါထဲ ထည့်အုပ်ပီးချက်မှ .. ပိုမွှေးပြီး အနံအရသာ ပြည့်စုံပါတယ်...
ဆိတ်ရိုးချက်လျှင်.. . အညီနံသက်သာအောင် ပထမပြုတ်ရည်ကို သွန်ပြစ်ပြီးမှချက်ပါ.. အညီနံ့ သိသိသာသာသက်သာ... ပါလိမ့်မည်.
ဆိတ်သားလုံးချက်မည်ဆိုလျှင် ဆိတ်သားကို အရသာသွင်း လုံးပီးသားကို အိုးတခုထဲ အရင်ထည့်ပြီး ရေနည်းနည်းနဲ့ အသားတင်းအောင် အရင်ပြုတ်ပီးမှ ချက်ရ.....ပါတယ်
ဆိတ်အူကြမ်းတွေဆေးမည်ဆိုလျှင် ရေနွေး နွေးနွေးလေးနဲ့ အရင်ဖျောပီး ဓားနဲ့ အမည်းဖတ်တွေခြစ်ချ.. ပြီးမှဆားကြမ်းနဲ့ ပွတ်ဆေးပေး..ဖွေးပြီးသန့်ရင် သံပုရာသီးညစ်ပြီး ဆေးရ... ပါတယ်.
Credit
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
ဆိတ်အသားချည်းပဲ ဆီပြန်ချက်မည်ဆိုလျှင် အရင်ဆုံး ဆိတ်သားကို သံပုရာသီး အရည်ညစ်ပြီးမှ အညှီနံသက်သာအောင် အရင်ဆေးပြီးမှ အရသာသွင်း .....
ဆိတ်နဲ့ပက်သက်သမျှ ချက်ရင် ငံပြာရည်မသုံးရ..
ငံပြာရည်က ဆိတ်အညီနံ့ ပိုပြင်းစေတတ်လို့ ဆိတ်နဲ့ပတ်သက်သမျှ ဆီသတ်မည်ဆိုလျှင်...
ဆီပူရင် ကရဝေးရွက်ကို အရင်ဆီသတ်ပြီးမှ ကျန်တဲ့ ကြက်နီဖြူဂျင်း ထောင်းတာဆီသတ်..
ချခါနီးမှ မဆလာ ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက် အုပ်လျှင် ဟင်းအနံ့ပိုမွှေး....ပါတယ်.
ဆိတ်အူကြမ်း ဆိတ်ရိုးချက်လျှင်.. စပါးလင်အရွက်တွေချည်း သေချာစီးပြီး ဟင်းအိုးဆီသတ်ပီးလို့ ရေထည့်ချိန် တခါထဲ ထည့်အုပ်ပီးချက်မှ .. ပိုမွှေးပြီး အနံအရသာ ပြည့်စုံပါတယ်...
ဆိတ်ရိုးချက်လျှင်.. . အညီနံသက်သာအောင် ပထမပြုတ်ရည်ကို သွန်ပြစ်ပြီးမှချက်ပါ.. အညီနံ့ သိသိသာသာသက်သာ... ပါလိမ့်မည်.
ဆိတ်သားလုံးချက်မည်ဆိုလျှင် ဆိတ်သားကို အရသာသွင်း လုံးပီးသားကို အိုးတခုထဲ အရင်ထည့်ပြီး ရေနည်းနည်းနဲ့ အသားတင်းအောင် အရင်ပြုတ်ပီးမှ ချက်ရ.....ပါတယ်
ဆိတ်အူကြမ်းတွေဆေးမည်ဆိုလျှင် ရေနွေး နွေးနွေးလေးနဲ့ အရင်ဖျောပီး ဓားနဲ့ အမည်းဖတ်တွေခြစ်ချ.. ပြီးမှဆားကြမ်းနဲ့ ပွတ်ဆေးပေး..ဖွေးပြီးသန့်ရင် သံပုရာသီးညစ်ပြီး ဆေးရ... ပါတယ်.
Credit