ငါးကြင်း.ဒန့်ဒလွန်သီးချက်
ငါးကြင်း.ဒန့်ဒလွန်သီးချက်နည်း
ငါးကြင်း..၃၀သား
ဒန့်ဒလွန်သီး..၅တောင့်
ကြက်သွန်နီ..၃လုံး
ကြက်သွန်ဖြူ.. အမွှာကြီး၅မွှာ
ငရုပ်ပု.၂ကျပ်သားခန့်.ရေစိမ် အစေ့ဖယ်
ဆား..မထင်းစား..၁ဝက်
မျှင်းငါးပိ ...လက်ဖက်ဇွန်း၂ဇွန်း
နနွင်းမှုန့် အနည်းငယ်
ဟင်းခတ် ကြက်သားမှူန့်ကြိုက်ပါက လက်ဖက်ဇွန်း၁ဇွန့်ထည့်နိုင်ပါတယ်ရှင်။
ရေသန့် ..500ml..ရေသန့်ဗူးဝက်
ဆီ..၅ကျပ်သား
ငရုပ်သီးစိမ်း..၅တောင့်ခန့်
=============
ချက်နည်းအဆင့်ဆင့်
=============
ပထမဦးစွာ ငါးကြင်းကိုအနေတော်တုံးပြီး ဆားနနွင်းဟင်းခတ် အရသာမှူန့်တို့ဖြင့်နယ်ထားပါ။
ဒန့်ဒလွန်သီး ကိုအနေတော်ပိုင်းဖြတ်ထားပါ။
ငရုပ်ပု ကြက်သွန်ဖြူ နီတို့ကိုညှက်အောင်ရောထောင်းထားပါ။
ချက်မည့်ကိုအပူပေး၍ ဆီထည့်ပါ..ဆီပူလာပါကထောင်းထားတဲ့ငရုပ်အနှစ်နဲ့မျှင်ငါးပိထည့်ပါ။
မဆလာကြိုက်ပါကအနည်းငယ် ထည့်နိုင်ပါတယ်။
ငရုပ်အနှစ်များမွှေးနေအောင်ဆီသတ်ပြီး အရသာနယ်ထားတဲ့ငါး ထည့်ပါသမအောင်ကြော်ပြီး ဒန့်ဒလွန်သီး ထည့်ပါ..
ရေအမြုပ်ထည့်ပြီးအဖုံးအုပ်ထားပါ။
ပွက်ပွက်ဆူ ပါကငရုပ်သီးစိမ်းခွဲထည့်.. မန်ကျည်းရည်အုပ်ပြီး ၅မီနစ်ခန့်ဆက်တည်ထားပြီးရင်တော့..မီးပိတ်သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ.....
Thida Lay Lay
ပို့ပိုင်ရှင် Thida Lay Lay အား လေးစားစွာ Credit ပေးပါသည်။
Ingredients
Directions
ငါးကြင်း..၃၀သား
ဒန့်ဒလွန်သီး..၅တောင့်
ကြက်သွန်နီ..၃လုံး
ကြက်သွန်ဖြူ.. အမွှာကြီး၅မွှာ
ငရုပ်ပု.၂ကျပ်သားခန့်.ရေစိမ် အစေ့ဖယ်
ဆား..မထင်းစား..၁ဝက်
မျှင်းငါးပိ ...လက်ဖက်ဇွန်း၂ဇွန်း
နနွင်းမှုန့် အနည်းငယ်
ဟင်းခတ် ကြက်သားမှူန့်ကြိုက်ပါက လက်ဖက်ဇွန်း၁ဇွန့်ထည့်နိုင်ပါတယ်ရှင်။
ရေသန့် ..500ml..ရေသန့်ဗူးဝက်
ဆီ..၅ကျပ်သား
ငရုပ်သီးစိမ်း..၅တောင့်ခန့်
=============
ချက်နည်းအဆင့်ဆင့်
=============
ပထမဦးစွာ ငါးကြင်းကိုအနေတော်တုံးပြီး ဆားနနွင်းဟင်းခတ် အရသာမှူန့်တို့ဖြင့်နယ်ထားပါ။
ဒန့်ဒလွန်သီး ကိုအနေတော်ပိုင်းဖြတ်ထားပါ။
ငရုပ်ပု ကြက်သွန်ဖြူ နီတို့ကိုညှက်အောင်ရောထောင်းထားပါ။
ချက်မည့်ကိုအပူပေး၍ ဆီထည့်ပါ..ဆီပူလာပါကထောင်းထားတဲ့ငရုပ်အနှစ်နဲ့မျှင်ငါးပိထည့်ပါ။
မဆလာကြိုက်ပါကအနည်းငယ် ထည့်နိုင်ပါတယ်။
ငရုပ်အနှစ်များမွှေးနေအောင်ဆီသတ်ပြီး အရသာနယ်ထားတဲ့ငါး ထည့်ပါသမအောင်ကြော်ပြီး ဒန့်ဒလွန်သီး ထည့်ပါ..
ရေအမြုပ်ထည့်ပြီးအဖုံးအုပ်ထားပါ။
ပွက်ပွက်ဆူ ပါကငရုပ်သီးစိမ်းခွဲထည့်.. မန်ကျည်းရည်အုပ်ပြီး ၅မီနစ်ခန့်ဆက်တည်ထားပြီးရင်တော့..မီးပိတ်သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ.....
Thida Lay Lay
ပို့ပိုင်ရှင် Thida Lay Lay အား လေးစားစွာ Credit ပေးပါသည်။