ကောက်ညှင်း ဒူရင်း အုန်းနို့ဆမ်း

ကောက်ညှင်း ဒူရင်း အုန်းနို့ဆမ်း
--------------------------------------
နောက်အချိုပွဲကတော့ ကောက်ညှင်းဒူရင်း အုန်းနို့ဆမ်း ပြုလုပ်နည်းလေးပါ။ ဘာလုပ် ပြုလုပ်ရလည်း ဆိုတာ ဝတ်ရည်နဲ့ တူတူ လေ့လာကြည့်ရအောင်
--------------------------------------
ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကောက်ညှင်း - ၁၅၀ ဂရမ်
အစိမ်းရောင် ဆိုးဆေးရည် - ၃စက်
အုန်းနို့ခရင်မ် - ၁၆၀ မီလီလီတာ
အုန်းသီး - ၁လုံး (အရည်ညှစ်ပါ)
သကြား - ၁၀၀ ဂရမ်
ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ပုံ၁ပုံ
ထန်းညက် (သို့) ကြံသကာ - ၃ခဲ
ဒူးရင်းသီး - ၂မွှာ (အမွှာကြီး)
--------------------------------------
ပြုလုပ်နည်း

၁။ ဒယ်အိုးထဲ ရေများထည့်ပြီ ဆူအောင် တည်ထားပါ။

၂။ ရေဆူလာလျှင် ကောက်ညှင်းထည့်၊ အစိမ်းရောင် ဆိုးဆေးထည့်ပြီ ကောက်ညှင်း ကျက်သည်အထိ တည်ထားပါ။

၃။ ကောက်ညှင်းကျက်ပြီဆိုလျှင် ရေစစ်ပြီ ကောက်ညှင်းကို အဖုံးအုပ်ပြီ နှပ်ထားပေးပါ။

၄။ ကောက်ညှင်းရပြီဆိုလျှင် ဒူးရင်းအုန်းနို့ကို ပြုလုပ်ပါ့မယ်။

၅။ ဒယ်ထဲ အုန်းနို့ရည်၊ အုန်းနိ့ခရင်မ်ထည့်ပါ။

၆။ ပြီနောက် သကြား၊ ဆား၊ ထန်းညက်၊ ဒူးရင်းသီးများ ထည့်ပြီ ခပ်ပျစ်ပျစ် အနေထားရအောင်ထိ တည်ထားပါ။

ရ။ ဒူးရင်း အုန်းနို့ရပြီဆိုလျှင် ချက်ထားသော ကောက်ညှင်းပေါ်မှ ဆမ်းပေးပြီ အရသာရှိစွာ သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ...
--------------------------------------
Wutyee Food House
--------------------------------------