ပုဇွန်အစိမ်းသုပ်
ပုဇွန်ကို ခေါင်းဖြုတ် အလယ်က ချေးကြောက်းကို ခွဲထုပ်ပြီး ရှာလကာရည်နဲ့ ၁နာရီခန့်စိမ်ထားပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်သီးစိမ်း .....
ပုဇွန်ကို ခေါင်းဖြုတ် အလယ်က ချေးကြောက်းကို ခွဲထုပ်ပြီး ရှာလကာရည်နဲ့ ၁နာရီခန့်စိမ်ထားပေးပါ။
ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်သီးစိမ်း ဖယ်ဖယ်ရွက်(မထည့်လည်းရပါတယ်) ပင်စိမ်း တို့ကို ကြိတ်ပါ။
ရလျှင် ကြိတ်ထားတဲ့အဖန်များထဲသို့ သံပုရည်ညှစ် ကြက်သားမှုန့်နှင့်သကြားအနည်းငယ်ထည့်ပြီး ဆော့စ်ဖျော်ပြီး
ပုဇွန်အပေါ်သို့ ဆမ်းကာ စားလို့ရပါပြီနော်။
Credit : Htun Thiri
Ingredients
Directions
ပုဇွန်ကို ခေါင်းဖြုတ် အလယ်က ချေးကြောက်းကို ခွဲထုပ်ပြီး ရှာလကာရည်နဲ့ ၁နာရီခန့်စိမ်ထားပေးပါ။
ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်သီးစိမ်း ဖယ်ဖယ်ရွက်(မထည့်လည်းရပါတယ်) ပင်စိမ်း တို့ကို ကြိတ်ပါ။
ရလျှင် ကြိတ်ထားတဲ့အဖန်များထဲသို့ သံပုရည်ညှစ် ကြက်သားမှုန့်နှင့်သကြားအနည်းငယ်ထည့်ပြီး ဆော့စ်ဖျော်ပြီး
ပုဇွန်အပေါ်သို့ ဆမ်းကာ စားလို့ရပါပြီနော်။
Credit : Htun Thiri