ကြာဆံချက် ပူပူလေးနဲ့ ရှောက်သီးသုပ်လေးပါ

ဆူလာလျှင် ကြက်သား၊ မုှိခြောက်၊ ပန်းခြောက်၊ ပဲခြောက်၊ ငါးဖယ်၊ ငုန်းဥ တို့ကို ထည့်ပြီ ၅မိန်ခန့် အဖုံးအုပ်ထားပါ။

အရသာအတွက် ငါးငံပြာရည်၊ ဆား၊ သကြား၊ တု့ိကို ထည့်ပြီ ရောမွှေလိုက်ပါ။ အရသာ အနေတော်လျှင် မီးပိတ်လိုက်ပါ။

စောက်ပန်းကန်တစ်ခုထဲ ကြာဇံချက် လောင်းထည့် အပေါ်မှ ကြက်သွန်နီ၊ နံနံပင်၊ သံပရာသီး ညှစ်ထည့်ကာ ကြာဇံချက် ပူပူလေးကို သုံးဆောင်လို့ရပါပြီ…

ရှောက်သီးသုပ်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ရှောက်သီး – ၂လုံး (အခွံနွာ၊ အစေ့ထုတ်ပြီ ရှောက်သီး နွှာယူပါ)

မြေပဲ – စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ဇွန်း (မညက်တညက်ထောင်းထားပါ)

ကြက်သွန်နီ – ၆လုံး (ပါးပါးလှီးပါ)

ပုဇွန်ခြောက် – စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း (ညက်အောင် ထောင်းထားပါ)

ငပိ – စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း

ငရုတ်သီးစိမ်း – ၈တောင့် (ပါးပါးလှီးပါ)

ဆား – စားပွဲတင်ဇွန်း တဝက်

သကြား – စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ

နံနံပင် – အနည်းငယ် (ပါးပါးလှီးပါ)

ပြုလုပ်နည်း

အရင်ဆုံး ဇလုံထဲတွင် (ရှောက်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ မြေပဲ၊ ပုဇွန်ခြောက်မှုန့်၊ ငပိ၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ဆား၊ သကြား) တို့ကို ထည့်လိုက်ပါ။

သမအောင် လက်ဖြင့် ခပ်ဖွဖွ ရောနုယ်ပြီ အပေါ်မှ နံနံပင်အုပ်ကာ ကြာဇံချက်ပူပူလေး နှင့် တွဲဖက်သုံးဆောင်လို့ရပါပြီ…