အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ
အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ ကြိုက်လား
#အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ
တစ်ချို့ပြောကြတယ်အုန့်းနိုတို့မုန့်ဟင်းခါးစားပြီး
ပါးစပ်ထဲဆွဲပြီးကျန်တယ်လို့ပြောကြတယ်
ပါးစပ်ထဲဆွဲပြီးစားပြီးသည့်အထိလျှာမှာကျန်တဲ့အချိုက
ကြက်သားး ငါး ငန်ပြာ၇ည် သကြား
အချို များမဟုတ်ပါ အချိုမုန့်အချိုပါ အချိုမုန့်အလွန်အကျွံထည့်၇င်လျှာမှာဆွဲပြီးကျန်ပါတယ်
-ကြက်သား (အသားနှင့်ခြေထောက်၊ခေါင်း၊လည်ချောင်း)များကို ပြုတ်ပါ
ပြုတ်ပြီး အသားများဆယ်ပြီးအသားနွင် ပါ
(အသားကို ဓားဖြင့်မလှီးဘဲ လက်ဖြင့်နွင် တာပိုချိုပါတယ်)
-အ၇ိုးများကို အိုးထဲတိုင်းထားပါ
-ပဲမုန့် အစိမ်းကို ရေ ဖျော်ထားပါ (မွှေး ပဲမုန့် အစိမ်း ကို သုံးထားပါတယ်)
-ကြက်သွန်နီ ပါးပါးလှီးပါ
ကြက်သွန်နီအသေးလေးများအခွံနွားထားပါ (ဟင်း၇ည်ထဲ ကြက်သွန်ဥ ထည့်၇န်)
-ဘဲဥပြုတ်ထားပါ
*အိုးထဲဆီထည့် ဆီပူ၇င်ကြက်သွန်နိထည့်
အနံမွှေးလာ၇င် င၇ုပ်အစိမ်းမုန့် ထည့် မွှေပါ
*ပြီး၇င် ကြက်သားထည့် ငံပြာ၇ည်ထည့်(မကြိုက်၇င် ဆားထည့်)
အရသာမုန့် ထည့် ကြက်သွန်နီများ နူးသည့်အထိဆီသပ်
*ကြက်ပြုတ်အ၇ည်အိုးကို မီးတည်ထား
*ဆူလာ၇င် ပဲမုန့် ရေဖျာ်ထားတာထည့်
*ပဲမုန့်များ အနည်းငယ်ပျစ်လာရင် ဆီသပ်ထားတဲ့ကြက်သားထည့်
*အုန်းနို့ထည့် ကြက်သွန်ဥ အသေးလေးတွေထည့်
ဘဲဥကိုလှီးထည့် သကြားထည့်
*အရသာအပေါ့အငန်မြည်း
* ရပါပြီ အုန်းနို့ဟင်းရည်
(သွေးတိုး၇ှိသူများ အုန်းနို့အစားနို့စိမ်းသုံးနိုင်ပါသည်)
Credit >> ဟင်းချက်ကြစို့။
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ ကြိုက်လား
#အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ
တစ်ချို့ပြောကြတယ်အုန့်းနိုတို့မုန့်ဟင်းခါးစားပြီး
ပါးစပ်ထဲဆွဲပြီးကျန်တယ်လို့ပြောကြတယ်
ပါးစပ်ထဲဆွဲပြီးစားပြီးသည့်အထိလျှာမှာကျန်တဲ့အချိုက
ကြက်သားး ငါး ငန်ပြာ၇ည် သကြား
အချို များမဟုတ်ပါ အချိုမုန့်အချိုပါ အချိုမုန့်အလွန်အကျွံထည့်၇င်လျှာမှာဆွဲပြီးကျန်ပါတယ်
-ကြက်သား (အသားနှင့်ခြေထောက်၊ခေါင်း၊လည်ချောင်း)များကို ပြုတ်ပါ
ပြုတ်ပြီး အသားများဆယ်ပြီးအသားနွင် ပါ
(အသားကို ဓားဖြင့်မလှီးဘဲ လက်ဖြင့်နွင် တာပိုချိုပါတယ်)
-အ၇ိုးများကို အိုးထဲတိုင်းထားပါ
-ပဲမုန့် အစိမ်းကို ရေ ဖျော်ထားပါ (မွှေး ပဲမုန့် အစိမ်း ကို သုံးထားပါတယ်)
-ကြက်သွန်နီ ပါးပါးလှီးပါ
ကြက်သွန်နီအသေးလေးများအခွံနွားထားပါ (ဟင်း၇ည်ထဲ ကြက်သွန်ဥ ထည့်၇န်)
-ဘဲဥပြုတ်ထားပါ
*အိုးထဲဆီထည့် ဆီပူ၇င်ကြက်သွန်နိထည့်
အနံမွှေးလာ၇င် င၇ုပ်အစိမ်းမုန့် ထည့် မွှေပါ
*ပြီး၇င် ကြက်သားထည့် ငံပြာ၇ည်ထည့်(မကြိုက်၇င် ဆားထည့်)
အရသာမုန့် ထည့် ကြက်သွန်နီများ နူးသည့်အထိဆီသပ်
*ကြက်ပြုတ်အ၇ည်အိုးကို မီးတည်ထား
*ဆူလာ၇င် ပဲမုန့် ရေဖျာ်ထားတာထည့်
*ပဲမုန့်များ အနည်းငယ်ပျစ်လာရင် ဆီသပ်ထားတဲ့ကြက်သားထည့်
*အုန်းနို့ထည့် ကြက်သွန်ဥ အသေးလေးတွေထည့်
ဘဲဥကိုလှီးထည့် သကြားထည့်
*အရသာအပေါ့အငန်မြည်း
* ရပါပြီ အုန်းနို့ဟင်းရည်
(သွေးတိုး၇ှိသူများ အုန်းနို့အစားနို့စိမ်းသုံးနိုင်ပါသည်)
Credit >> ဟင်းချက်ကြစို့။