အာလူး soup

1

အာလူး soup

မိုးအေးအေးမှာသောက်ဖို့ အာလူးစွတ်ပြုတ် ချက်လိုက်ကြရအောင်နော်။

ပါဝင်ပစ္စည်း

ကြက်ပြုတ်ရည် ၁ လီတာ
အာလူး ၂ လုံး
ကြက်အူချောင်း ၁ ချောင်း
ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ
ကြက်သွန်မြိတ် အနည်းငယ်
ပဲငံပြာရည်အကျဲ စားပွဲဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်
ဆီ
ဆား
အသားမှုန့်

ပြုလုပ်နည်း

၁။ အာလူးကို အခွံခွာရေဆေးပြီး သေးသေးလေးတွေ တုံးထားပါ။ ကြက်အူချောင်းကို ၃ ပိုင်းပိုင်းပြီး ၂ချက်ကန့်လန့်လှီးထားပါ။
၂။ ကြက်သွန်ဖြူ ဓားပြားရိုက်ကို နုပ်နုပ်စဉ်းကာ ဆီချက်ချက်ပြီး ဆီစစ်ကာထားလိုက်ပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ရေဆေးပြီး ပါးပါးညှပ်ထားပါ။
၃။ ကြက်ပြုတ်ရည်နဲ့အတူ အာလူး၊ ကြက်အူချောင်း၊ ပဲငံပြာရည်အကျဲ၊ ဆား၊ အသားမှုန့်တို့ကိုထည့်ပြီး အဖုံးအုပ်ကာ အာလူးနူးအိလာအောင်ချက်ပါ။
၄။ အာလူးနူးအိသွားရင် အရသာမြည်းပါ။ အနေတော်ရင် ဆီချက်အဖတ်၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို အုပ်လိုက်ပြီး ပူပူနွေးနွေး သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီရှင့်။

Crd.ဟင်းကောင်းလက်ရာ See less

 

Credit : Facebook Shares

Ingredients

Directions

1

အာလူး soup

မိုးအေးအေးမှာသောက်ဖို့ အာလူးစွတ်ပြုတ် ချက်လိုက်ကြရအောင်နော်။

ပါဝင်ပစ္စည်း

ကြက်ပြုတ်ရည် ၁ လီတာ
အာလူး ၂ လုံး
ကြက်အူချောင်း ၁ ချောင်း
ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ
ကြက်သွန်မြိတ် အနည်းငယ်
ပဲငံပြာရည်အကျဲ စားပွဲဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်
ဆီ
ဆား
အသားမှုန့်

ပြုလုပ်နည်း

၁။ အာလူးကို အခွံခွာရေဆေးပြီး သေးသေးလေးတွေ တုံးထားပါ။ ကြက်အူချောင်းကို ၃ ပိုင်းပိုင်းပြီး ၂ချက်ကန့်လန့်လှီးထားပါ။
၂။ ကြက်သွန်ဖြူ ဓားပြားရိုက်ကို နုပ်နုပ်စဉ်းကာ ဆီချက်ချက်ပြီး ဆီစစ်ကာထားလိုက်ပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ရေဆေးပြီး ပါးပါးညှပ်ထားပါ။
၃။ ကြက်ပြုတ်ရည်နဲ့အတူ အာလူး၊ ကြက်အူချောင်း၊ ပဲငံပြာရည်အကျဲ၊ ဆား၊ အသားမှုန့်တို့ကိုထည့်ပြီး အဖုံးအုပ်ကာ အာလူးနူးအိလာအောင်ချက်ပါ။
၄။ အာလူးနူးအိသွားရင် အရသာမြည်းပါ။ အနေတော်ရင် ဆီချက်အဖတ်၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို အုပ်လိုက်ပြီး ပူပူနွေးနွေး သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီရှင့်။

Crd.ဟင်းကောင်းလက်ရာ See less

အာလူး soup