သက်သတ်လွတ် သီးစုံ ချဉ်ဟင်း

1

သက်သတ်လွတ် သီးစုံ ချဉ်ဟင်း

ကုလားပဲ တဆယ်သားကို ဆေးပြီး နူးအောင်ပြုတ်ထားပါမယ် ။
အာလူး ၂ လုံး ။ဗူးသီးတစိတ် ။ ဂေါ်ရခါးသီး တလုံး ။ခရမ်းသီးတလုံး ။ ပဲတောင့်ရှည် ၁၀တောင့်။ ရုံးပတီသီး ဆယ်တောင့် ။ ရှမ်းနံနံ အနည်းငယ်တို့ ထည့်ချက်ထားပါတယ် ။ ကြက်သွန်ဖြူနီ ငြုတ်စိမ်းမှုန့် တဇွန်း ဆနွင်း နဲနဲ ဆီ နဲနဲ နဲ့ဆီသတ်။ကြက်သွန်တွေကြွတ်လာမှ အာလူး ဗူးသီးဂေါ်ရခါးသီးထည့် ဆား ထည့်ထညက် သုံး လုံးထည့် မွှေပေး နူးလာရင် ရုံးပတီသီးချန်ထား ကျန်တဲ့ အသီးတွေအကုန်ထည့် ။ပြုတ်ပြီးသားပဲ တွေထည့်ပါမယ် ပြီးလုံးပါမယ်.. ပြီး ရင် ရေထည့်ပါမယ် အသီးတွေမြှပ်ယုံ လေးထည့်ပါမယ် အဖုံးခဏအညပ်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူရင် မကျည်းသီးကွမ်းသီး နှစ်လုံးစာလောက် အရည်ဖျော် ပြီး စစ် ထည့် ပါ။အပေါ့ အငံ အတွက် ပဲငံပြာရည် အကြည်ရည် ထမင်းစားဇွန်း နှစ်ဇွန်း ဆား နဲနဲ သက်သတ်လွတ် ဒရှီ မှုန့် ကော်ဖီ တဇွန်းထည့်ပါမယ် နောက်ထပ် ရေပွက်ပွက်ဆူ မှ အပေါ်က ရုံး ပတီသီး နဲ့ ရှမ်း နံနံ တို့ခတ်ပြီးစားနိူင်ပါပြီ။ (ရေအပျစ်အကျဲ ကတော့ ကိုယ်စားချင်သလိုထည့်နိုင်ပါတယ် အရေများများလေးစားချင်ရင်တော့ ရေနွေးလေးထပ်ထည့်ပေးပါရှင့်)

Credit မေ့လက်ရာဟင်းချက်နည်းစုံ See less
Comments
Write a comment...

 

Credit : Facebook Shares

Ingredients

Directions

1

သက်သတ်လွတ် သီးစုံ ချဉ်ဟင်း

ကုလားပဲ တဆယ်သားကို ဆေးပြီး နူးအောင်ပြုတ်ထားပါမယ် ။
အာလူး ၂ လုံး ။ဗူးသီးတစိတ် ။ ဂေါ်ရခါးသီး တလုံး ။ခရမ်းသီးတလုံး ။ ပဲတောင့်ရှည် ၁၀တောင့်။ ရုံးပတီသီး ဆယ်တောင့် ။ ရှမ်းနံနံ အနည်းငယ်တို့ ထည့်ချက်ထားပါတယ် ။ ကြက်သွန်ဖြူနီ ငြုတ်စိမ်းမှုန့် တဇွန်း ဆနွင်း နဲနဲ ဆီ နဲနဲ နဲ့ဆီသတ်။ကြက်သွန်တွေကြွတ်လာမှ အာလူး ဗူးသီးဂေါ်ရခါးသီးထည့် ဆား ထည့်ထညက် သုံး လုံးထည့် မွှေပေး နူးလာရင် ရုံးပတီသီးချန်ထား ကျန်တဲ့ အသီးတွေအကုန်ထည့် ။ပြုတ်ပြီးသားပဲ တွေထည့်ပါမယ် ပြီးလုံးပါမယ်.. ပြီး ရင် ရေထည့်ပါမယ် အသီးတွေမြှပ်ယုံ လေးထည့်ပါမယ် အဖုံးခဏအညပ်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူရင် မကျည်းသီးကွမ်းသီး နှစ်လုံးစာလောက် အရည်ဖျော် ပြီး စစ် ထည့် ပါ။အပေါ့ အငံ အတွက် ပဲငံပြာရည် အကြည်ရည် ထမင်းစားဇွန်း နှစ်ဇွန်း ဆား နဲနဲ သက်သတ်လွတ် ဒရှီ မှုန့် ကော်ဖီ တဇွန်းထည့်ပါမယ် နောက်ထပ် ရေပွက်ပွက်ဆူ မှ အပေါ်က ရုံး ပတီသီး နဲ့ ရှမ်း နံနံ တို့ခတ်ပြီးစားနိူင်ပါပြီ။ (ရေအပျစ်အကျဲ ကတော့ ကိုယ်စားချင်သလိုထည့်နိုင်ပါတယ် အရေများများလေးစားချင်ရင်တော့ ရေနွေးလေးထပ်ထည့်ပေးပါရှင့်)

Credit မေ့လက်ရာဟင်းချက်နည်းစုံ See less
Comments
Write a comment...

သက်သတ်လွတ် သီးစုံ ချဉ်ဟင်း