ကိုရီးယား ကြက်သားကင်ချီမြေအိုးဟင်းလျာ
ကိုရီးယား ကြက်သားကင်ချီမြေအိုးဟင်းလျာ
----------------------------------------------
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်ရင်ပုံသား - ၂ခု (၃၀၀ ဂရမ်)
နှမ်းဆီ - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ဇွန်း
ကိုရီယား ငရုတ်သီးအနှစ် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်းခွဲ
ငရုတ်သီးအရောင်တင်မှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ဇွန်း
ကင်ချီ - ၂ခွက်စာ
ကြက်သွန်မြိတ် (သို့) နံနံပင် - အနည်းငယ် (ပါးပါးလှီးထားပါ)
ကြက်သွန်ဖြူ - ၂မွှာ (နှုတ်နှုတ်စဉ်းပါ)
ကြက်သွန်နီ - တဝက် (နှုတ်နှုတ်စဉ်းပါ)
ဂျင်း - အနည်းငယ် (နှုတ်နှုတ်စဉ်းပါ)
ချက်ပြီသား ထမင်း - ၂ယောက်စာ
-----------------------------------------
ဆော့ရည်တွှင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ပဲငံပြာရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း
ပျားရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း
ရှာလကာရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ဇွန်း
-----------------------------------------
ပြင်ဆင်နည်း
၁။ ကြက်ရင်ဗုံသားများကို အပါးအစောင်းလှီးပေးရပါ့မည်။
၂။ ပြီမှ ဆား(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ)၊ အသားမှုန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ) ဖြင့် သမအောင် ရောနုယ်ပေးရပါ့မယ်။
၃။ ဆော့ရည်အတွက် ခွက်တခုထဲတွင် (ပျားရည်၊ ရှာလကာရည်၊ ပဲငံပြာရည်၊)တို့ကို သမအောင် ရောမွှေထားပါ။
-----------------------------------------
ချက်ပြုတ်နည်း
၁။ ဒယ်ထဲ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဂျင်းများကို မိနစ်ဝက်ခန့် ဆီသပ်ပေးပါ။
၂။ ပြီမှ ငရုတ်သီးအရောင်တင်မှုန့်ထည့်ပြီ ကြက်သားများကို အရောင်ရသည်အထိ ၁မိနစ်ခန့် ဆီပူထိုးပေးရမှာပါ။
၃။ ထို့နောက် ကင်ချီများထည့်၊ ဆော့ရည်များ လောင်းထည့်ပေးပါ။
၄။ ကိုရီးယား ငရုတ်သီးအနှစ်ထည့်ပြီ သမအောင် ရောမွှေပေးရပါ့မယ်။
၅။ ပြီမှ အရသာအတွက် ဆား(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တဝက်)၊ အသားမှုန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ)ထည့်ပေးပြီ အရည်ပျစ်သည်အထိ တည်ထားပေးပါ။
၆။ နောက်ဆုံးမှ နှမ်းဆီ ထည့်ပြီ မီးပိတ်လိုက်ပါ။
ရ။ မြေအိုးထဲ ချက်ပြီသား ထမင်းထည့်ပေးပါ။
၈။ ထမင်းပေါ်မှ ကင်ချီကြက်သားများထည့်ပြီ ၅မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ပြီ မြေအိုးဖြင့် တည်ထားပေးပါ။
၈။ မြေအိုးပူလာလျှင် မီးပိတ်ပြီ ကြက်သွန်မြိတ် (သို့) နံနံပင်များ အပေါ်မှ ဖြူးပေးပြီ ကင်ချီကြက်သားဟင်းလျာကို သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ...
---
ကိုရီးယား ကြက်သားကင်ချီမြေအိုးဟင်းလျာ
-----------------------------------------
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်ရင်ပုံသား - ၂ခု (၃၀၀ ဂရမ်)
နှမ်းဆီ - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ဇွန်း
ကိုရီယား ငရုတ်သီးအနှစ် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်းခွဲ
ငရုတ်သီးအရောင်တင်မှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ဇွန်း
ကင်ချီ - ၂ခွက်စာ
ကြက်သွန်မြိတ် (သို့) နံနံပင် - အနည်းငယ် (ပါးပါးလှီးထားပါ)
ကြက်သွန်ဖြူ - ၂မွှာ (နှုတ်နှုတ်စဉ်းပါ)
ကြက်သွန်နီ - တဝက် (နှုတ်နှုတ်စဉ်းပါ)
ဂျင်း - အနည်းငယ် (နှုတ်နှုတ်စဉ်းပါ)
ချက်ပြီသား ထမင်း - ၂ယောက်စာ
-----------------------------------------
ဆော့ရည်တွှင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ပဲငံပြာရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း
ပျားရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း
ရှာလကာရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ဇွန်း
-----------------------------------------
ပြင်ဆင်နည်း
၁။ ကြက်ရင်ဗုံသားများကို အပါးအစောင်းလှီးပေးရပါ့မည်။
၂။ ပြီမှ ဆား(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ)၊ အသားမှုန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ) ဖြင့် သမအောင် ရောနုယ်ပေးရပါ့မယ်။
၃။ ဆော့ရည်အတွက် ခွက်တခုထဲတွင် (ပျားရည်၊ ရှာလကာရည်၊ ပဲငံပြာရည်၊)တို့ကို သမအောင် ရောမွှေထားပါ။
-----------------------------------------
ချက်ပြုတ်နည်း
၁။ ဒယ်ထဲ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဂျင်းများကို မိနစ်ဝက်ခန့် ဆီသပ်ပေးပါ။
၂။ ပြီမှ ငရုတ်သီးအရောင်တင်မှုန့်ထည့်ပြီ ကြက်သားများကို အရောင်ရသည်အထိ ၁မိနစ်ခန့် ဆီပူထိုးပေးရမှာပါ။
၃။ ထို့နောက် ကင်ချီများထည့်၊ ဆော့ရည်များ လောင်းထည့်ပေးပါ။
၄။ ကိုရီးယား ငရုတ်သီးအနှစ်ထည့်ပြီ သမအောင် ရောမွှေပေးရပါ့မယ်။
၅။ ပြီမှ အရသာအတွက် ဆား(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တဝက်)၊ အသားမှုန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ)ထည့်ပေးပြီ အရည်ပျစ်သည်အထိ တည်ထားပေးပါ။
၆။ နောက်ဆုံးမှ နှမ်းဆီ ထည့်ပြီ မီးပိတ်လိုက်ပါ။
ရ။ မြေအိုးထဲ ချက်ပြီသား ထမင်းထည့်ပေးပါ။
၈။ ထမင်းပေါ်မှ ကင်ချီကြက်သားများထည့်ပြီ ၅မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ပြီ မြေအိုးဖြင့် တည်ထားပေးပါ။
၈။ မြေအိုးပူလာလျှင် မီးပိတ်ပြီ ကြက်သွန်မြိတ် (သို့) နံနံပင်များ အပေါ်မှ ဖြူးပေးပြီ ကင်ချီကြက်သားဟင်းလျာကို သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ...
-----------------------------------------
#Credit_Wutyee See less
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
ကိုရီးယား ကြက်သားကင်ချီမြေအိုးဟင်းလျာ
----------------------------------------------
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်ရင်ပုံသား - ၂ခု (၃၀၀ ဂရမ်)
နှမ်းဆီ - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ဇွန်း
ကိုရီယား ငရုတ်သီးအနှစ် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်းခွဲ
ငရုတ်သီးအရောင်တင်မှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ဇွန်း
ကင်ချီ - ၂ခွက်စာ
ကြက်သွန်မြိတ် (သို့) နံနံပင် - အနည်းငယ် (ပါးပါးလှီးထားပါ)
ကြက်သွန်ဖြူ - ၂မွှာ (နှုတ်နှုတ်စဉ်းပါ)
ကြက်သွန်နီ - တဝက် (နှုတ်နှုတ်စဉ်းပါ)
ဂျင်း - အနည်းငယ် (နှုတ်နှုတ်စဉ်းပါ)
ချက်ပြီသား ထမင်း - ၂ယောက်စာ
-----------------------------------------
ဆော့ရည်တွှင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ပဲငံပြာရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း
ပျားရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း
ရှာလကာရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ဇွန်း
-----------------------------------------
ပြင်ဆင်နည်း
၁။ ကြက်ရင်ဗုံသားများကို အပါးအစောင်းလှီးပေးရပါ့မည်။
၂။ ပြီမှ ဆား(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ)၊ အသားမှုန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ) ဖြင့် သမအောင် ရောနုယ်ပေးရပါ့မယ်။
၃။ ဆော့ရည်အတွက် ခွက်တခုထဲတွင် (ပျားရည်၊ ရှာလကာရည်၊ ပဲငံပြာရည်၊)တို့ကို သမအောင် ရောမွှေထားပါ။
-----------------------------------------
ချက်ပြုတ်နည်း
၁။ ဒယ်ထဲ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဂျင်းများကို မိနစ်ဝက်ခန့် ဆီသပ်ပေးပါ။
၂။ ပြီမှ ငရုတ်သီးအရောင်တင်မှုန့်ထည့်ပြီ ကြက်သားများကို အရောင်ရသည်အထိ ၁မိနစ်ခန့် ဆီပူထိုးပေးရမှာပါ။
၃။ ထို့နောက် ကင်ချီများထည့်၊ ဆော့ရည်များ လောင်းထည့်ပေးပါ။
၄။ ကိုရီးယား ငရုတ်သီးအနှစ်ထည့်ပြီ သမအောင် ရောမွှေပေးရပါ့မယ်။
၅။ ပြီမှ အရသာအတွက် ဆား(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တဝက်)၊ အသားမှုန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ)ထည့်ပေးပြီ အရည်ပျစ်သည်အထိ တည်ထားပေးပါ။
၆။ နောက်ဆုံးမှ နှမ်းဆီ ထည့်ပြီ မီးပိတ်လိုက်ပါ။
ရ။ မြေအိုးထဲ ချက်ပြီသား ထမင်းထည့်ပေးပါ။
၈။ ထမင်းပေါ်မှ ကင်ချီကြက်သားများထည့်ပြီ ၅မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ပြီ မြေအိုးဖြင့် တည်ထားပေးပါ။
၈။ မြေအိုးပူလာလျှင် မီးပိတ်ပြီ ကြက်သွန်မြိတ် (သို့) နံနံပင်များ အပေါ်မှ ဖြူးပေးပြီ ကင်ချီကြက်သားဟင်းလျာကို သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ...
---
ကိုရီးယား ကြက်သားကင်ချီမြေအိုးဟင်းလျာ
-----------------------------------------
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်ရင်ပုံသား - ၂ခု (၃၀၀ ဂရမ်)
နှမ်းဆီ - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ဇွန်း
ကိုရီယား ငရုတ်သီးအနှစ် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်းခွဲ
ငရုတ်သီးအရောင်တင်မှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ဇွန်း
ကင်ချီ - ၂ခွက်စာ
ကြက်သွန်မြိတ် (သို့) နံနံပင် - အနည်းငယ် (ပါးပါးလှီးထားပါ)
ကြက်သွန်ဖြူ - ၂မွှာ (နှုတ်နှုတ်စဉ်းပါ)
ကြက်သွန်နီ - တဝက် (နှုတ်နှုတ်စဉ်းပါ)
ဂျင်း - အနည်းငယ် (နှုတ်နှုတ်စဉ်းပါ)
ချက်ပြီသား ထမင်း - ၂ယောက်စာ
-----------------------------------------
ဆော့ရည်တွှင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ပဲငံပြာရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း
ပျားရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း
ရှာလကာရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ဇွန်း
-----------------------------------------
ပြင်ဆင်နည်း
၁။ ကြက်ရင်ဗုံသားများကို အပါးအစောင်းလှီးပေးရပါ့မည်။
၂။ ပြီမှ ဆား(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ)၊ အသားမှုန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ) ဖြင့် သမအောင် ရောနုယ်ပေးရပါ့မယ်။
၃။ ဆော့ရည်အတွက် ခွက်တခုထဲတွင် (ပျားရည်၊ ရှာလကာရည်၊ ပဲငံပြာရည်၊)တို့ကို သမအောင် ရောမွှေထားပါ။
-----------------------------------------
ချက်ပြုတ်နည်း
၁။ ဒယ်ထဲ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဂျင်းများကို မိနစ်ဝက်ခန့် ဆီသပ်ပေးပါ။
၂။ ပြီမှ ငရုတ်သီးအရောင်တင်မှုန့်ထည့်ပြီ ကြက်သားများကို အရောင်ရသည်အထိ ၁မိနစ်ခန့် ဆီပူထိုးပေးရမှာပါ။
၃။ ထို့နောက် ကင်ချီများထည့်၊ ဆော့ရည်များ လောင်းထည့်ပေးပါ။
၄။ ကိုရီးယား ငရုတ်သီးအနှစ်ထည့်ပြီ သမအောင် ရောမွှေပေးရပါ့မယ်။
၅။ ပြီမှ အရသာအတွက် ဆား(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တဝက်)၊ အသားမှုန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ပုံ၁ပုံ)ထည့်ပေးပြီ အရည်ပျစ်သည်အထိ တည်ထားပေးပါ။
၆။ နောက်ဆုံးမှ နှမ်းဆီ ထည့်ပြီ မီးပိတ်လိုက်ပါ။
ရ။ မြေအိုးထဲ ချက်ပြီသား ထမင်းထည့်ပေးပါ။
၈။ ထမင်းပေါ်မှ ကင်ချီကြက်သားများထည့်ပြီ ၅မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ပြီ မြေအိုးဖြင့် တည်ထားပေးပါ။
၈။ မြေအိုးပူလာလျှင် မီးပိတ်ပြီ ကြက်သွန်မြိတ် (သို့) နံနံပင်များ အပေါ်မှ ဖြူးပေးပြီ ကင်ချီကြက်သားဟင်းလျာကို သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ...
-----------------------------------------
#Credit_Wutyee See less