မက်ဆီကန် စတော်ဘယ်ရီဖျော်ရည်

မက်ဆီကန် စတော်ဘယ်ရီဖျော်ရည်

ဖျော်၇တာလဲလွယ်တယ် သောက်လို့လဲကောင်းလို့ ဖျော်သောက်ကြည့်နော်။
ပါဝင်သောပစ္စည်းများ
၁။ ရေဆေးပြီးသန့်စင်ထားသော စတော်ဘယ်ရီ - ၂ ခွက်
၂။ ရေခဲရေ - ၄ ခွက်
၃။ သကြား - ထမင်းစားဇွန်း ၈ ဇွန်း
၄။ သံပုရာသီး (သို့) သံပုယိုသီး - ၁ လုံး
၅။ ဆား - အနည်းငယ်

( ၁ ခွက် = 240ml = ရိုးရိုးကော်ဖီခွက် ၁ ခွက် = ထမင်းစားဇွန်း ၁၆ ဇွန်း)
( ထမင်းစားဇွန်း = 1 tablespoon = 15 ml)

ပြုလုပ်နည်း
၁။ ဖျော်ရည်ဖျော်စက် (blender) ထဲကို ရေခဲရေ ၂ ခွက်၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ သကြား၊ ဆား တို့ကိုထည့်ရျ် အရည်များဖြစ်သွားသည်အထိ စက်ကိုလှည့်ပါ။
၂။ ထို့နောက် ရေခဲရေ နောက်ထပ် ၂ ခွက် ထည့်ရျ် ဇွန်းဖြင့် သမအောင်မွှေပါ။
၃။ သံပုရာသီး (သို့) သံပုယို သီးများကို အဝိုင်းလိုက်လှီးရျ် ဖျော်ရည်ထဲတွင် ထည့်ပါ။ (သံပုရာသီးများကို အရည်မညှစ်၇ပါ။)
၄။ လူကို လန်းဆန်းစေသော စတော်ဘယ်ရီ အေးအေးလေးကို သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။

Crd.EiSan See less