အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲချက်နည်း

အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ ကြိုက်လား
စားချင်လို့ ချက်နည်းလေး သူများဆီက
ကူးလာတယ်။
#အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ
တစ်ချို့ပြောကြတယ်အုန့်းနိုတို့မုန့်ဟင်းခါးစားပြီး
ပါးစပ်ထဲဆွဲပြီးကျန်တယ်လို့ပြောကြတယ်
ပါးစပ်ထဲဆွဲပြီးစားပြီးသည့်အထိလျှာမှာကျန်တဲ့အချိုက
ကြက်သားး ငါး ငန်ပြာရည် သကြား
အချို များမဟုတ်ပါ အချိုမုန့်အချိုပါ အချိုမုန့်အလွန်အကျွံထည့်ရင်လျှာမှာဆွဲပြီးကျန်ပါတယ်

-ကြက်သား (အသားနှင့်ခြေထောက်၊ခေါင်း၊လည်ချောင်း)များကို ပြုတ်ပါ
ပြုတ်ပြီး အသားများဆယ်ပြီးအသားနွင် ပါ
(အသားကို ဓားဖြင့်မလှီးဘဲ လက်ဖြင့်နွင် တာပိုချိုပါတယ်)
-အရိုးများကို အိုးထဲတိုင်းထားပါ
-ပဲမုန့် အစိမ်းကို ရေ ဖျော်ထားပါ (မွှေး ပဲမုန့် အစိမ်း ကို သုံးထားပါတယ်)
-ကြက်သွန်နီ ပါးပါးလှီးပါ
ကြက်သွန်နီအသေးလေးများအခွံနွားထားပါ (ဟင်းရည်ထဲ ကြက်သွန်ဥ ထည့်ရန်)
-ဘဲဥပြုတ်ထားပါ

*အိုးထဲဆီထည့် ဆီပူရင်ကြက်သွန်နိထည့်
အနံမွှေးလာရင် ငရုပ်အစိမ်းမုန့် ထည့် မွှေပါ
*ပြီးရင် ကြက်သားထည့် ငံပြာရည်ထည့်(မကြိုက်ရင် ဆားထည့်)
အရသာမုန့် ထည့် ကြက်သွန်နီများ နူးသည့်အထိဆီသပ်
*ကြက်ပြုတ်အရည်အိုးကို မီးတည်ထား
*ဆူလာရင် ပဲမုန့် ရေဖျာ်ထားတာထည့်
*ပဲမုန့်များ အနည်းငယ်ပျစ်လာရင် ဆီသပ်ထားတဲ့ကြက်သားထည့်
*အုန်းနို့ထည့် ကြက်သွန်ဥ အသေးလေးတွေထည့်
ဘဲဥကိုလှီးထည့် သကြားထည့်
*အရသာအပေါ့အငန်မြည်း
* ရပါပြီ အုန်းနို့ဟင်းရည်
(သွေးတိုးရှိသူများ အုန်းနို့အစားနို့စိမ်းသုံးနိုင်ပါသည်)

Credit >> ဟင်းချက်ကြစို့။
ဲ See less