ငါးဖယ်ပေါင်း

1

ငါးဖယ်ပေါင်း

ငါးဖယ်ကို ဆနွင်း ဆား အချိုမှုန့် ငရုတ်ကောင်းထည့်ပြီး ထောင်းပေးပါ။ ပေါင်းရလွယ်အောင် အကုန်လုံးကို စုပြီး အတောင့်ရှည်သဏ္ဍာန် ဖော်ပြီး ပေါင်းအိုးအလယ်ကန့်အသုံးပြုကာ ၄၀မိနစ်ခန့်ပေါင်းပေးပါ။ ရလျှင် အဝိုင်းပုံစံ မထူမပါးပုံစံလှီးထားပေးပါ။ ငရုတ်သီးစိမ်းကိုပြုတ်ပြီးထောင်းထားပေးပါ။ အချဉ်ရည်ဖျော်ဖို့အတွက် ငါးဖယ်ပေါင်းတုန်းကထွက်လာတဲ့ အရည်ကိုယူပါ။ မီးဖိုပေါ်မှာ ဆူအောင်ပြန်တည်ပြီး အအေးခံထားပါ။ ရလျှင် ထောင်းထားတဲ့ ငရုတ်သီးရယ် သံပုရာရည် ငံပြာရည် ကြက်သားမှုန့် ထည့်ပြီးမွှေပါ။ ငါးဖယ်ပေါင်းအပေါ်မှ ဆမ်း ပူတီနံလေးအုပ်။ အရသာရှိတဲ့ ငါးဖယ်ပေါင်းလေးစားလို့ရပါပြီ။

Credit : Htun Thiri
PT@credit

 

Credit : Facebook Shares

Ingredients

Directions

1

ငါးဖယ်ပေါင်း

ငါးဖယ်ကို ဆနွင်း ဆား အချိုမှုန့် ငရုတ်ကောင်းထည့်ပြီး ထောင်းပေးပါ။ ပေါင်းရလွယ်အောင် အကုန်လုံးကို စုပြီး အတောင့်ရှည်သဏ္ဍာန် ဖော်ပြီး ပေါင်းအိုးအလယ်ကန့်အသုံးပြုကာ ၄၀မိနစ်ခန့်ပေါင်းပေးပါ။ ရလျှင် အဝိုင်းပုံစံ မထူမပါးပုံစံလှီးထားပေးပါ။ ငရုတ်သီးစိမ်းကိုပြုတ်ပြီးထောင်းထားပေးပါ။ အချဉ်ရည်ဖျော်ဖို့အတွက် ငါးဖယ်ပေါင်းတုန်းကထွက်လာတဲ့ အရည်ကိုယူပါ။ မီးဖိုပေါ်မှာ ဆူအောင်ပြန်တည်ပြီး အအေးခံထားပါ။ ရလျှင် ထောင်းထားတဲ့ ငရုတ်သီးရယ် သံပုရာရည် ငံပြာရည် ကြက်သားမှုန့် ထည့်ပြီးမွှေပါ။ ငါးဖယ်ပေါင်းအပေါ်မှ ဆမ်း ပူတီနံလေးအုပ်။ အရသာရှိတဲ့ ငါးဖယ်ပေါင်းလေးစားလို့ရပါပြီ။

Credit : Htun Thiri
PT@credit

ငါးဖယ်ပေါင်း