ရေစိမ်ဆန်ပြုတ်နည်း

ထမင်း....................လက်တစ်ဆုပ်စာခန့်

ငါးအသားလွှာ...........၅ချပ်

ချင်းအမျှင်လှီး.............အနည်းငယ်

ကြက်သွန်ဖြူ ဆီချက်....၁ဇွန်း

မုန်လာဥဆားငံခြောက်..အနည်းငယ်

ကြက်သွန်မြိတ်+တရုတ်နံနံ

ပထမဆုံးငါးရိုးအနည်းငယ်ကိုဟင်းရည်ကြည် ရအောင်ပြုတ်ပါ။

အသားလွှာတွေကိုလဲထည့် ပြုတ်ပြီးနူးအိရင်ဆယ်ယူစစ်ထားပါ။

ထိုငါးပြုတ်ရည်ကြည်ထဲထမင်းတွေထည့်ပါ။

မီးရှိန်အေးအေးမှာနူးအိသည်အထိအဖုံးပိတ် ပြီးပြုတ်ပါ။

မမွှေရ။(မွှေပါကဆန်တွေကြေပြီးကစီဓာတ်ထွက်လာနိူင်သလိုဟင်းရည်လဲနှောက်သွားတတ်ပါသည်။)

အရသာလေးအနည်းငယ်ဖြည့်ပါ။

ပြင်ဆင်တော့မယ်ဆိုရင်ငါးအသားလွှာတွေ ပြန်ထည့်ပါ။

ပြင်ဆင်တော့မယ်ဆိုရင်ဆန်ပြုတ်နှင့်ငါးအသားလွှာတွေကိုပန်းကန်လုံးထဲပြောင်းထည့်ပါ။

ချင်းအမျှင်၊ မုန်လာဥအငံခြောက်၊ဆီမပါသော ကြက်သွန်ဖြူ ကြော်၊ကြက်သွန်မြိတ်၊တရုတ်နံနံလေးနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်လေးဖြူ းပေးပါ။

အစပ်ကြိုက်သူများကကြက်သွန်ဖြူ ၊ငရုတ်သီးစိမ်းတို့နှင့်ရောကြိတ်ထားသောဆူကီဆော့စ်ပုံစံဆော့စ်ရည်လေးဖြည့်စွက်နိူင်ပါသည်။

Credit: WinNaingThein

Credit : Facebook Shares

Ingredients