ပုစွန်ကျားကြော်နှပ်-ချက်နည်း
ပုစွန်ကျား.............၂၅ကျပ်သား
ကြက်သွန်နီ....... ...၁လုံး
ကြက်သွန်ဖြူ..........၅တက်
ချင်းသေးသေး.........၁တက်
ခရမ်းချဉ်သီး...........၃လုံး
နံနံပင်..................အနည်းငယ်
ပုစွန်ကျားတွေကိုရေဆေးသန့်စင်ပြီးအခွံခွာ၊ ခေါင်းချိုးပါ။ကြက်သွန်ဖြူ ကိုညှက်အောင်ထောင်းထည့်ပြီးအရသာအနည်းငယ်နှင့်နယ်ပြီးနှပ်ထားပါ။
ချင်းကိုအမျှင်သေးလေးများလှီးပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်ကိုလေးစိတ်(သို့) ခြောက်စိတ်ခန့်လှီးပါ။
ဒယ်အိုးတစ်လုံးမှာဆီအနည်းငယ်ကိုအပူပေးပြီးအရသာနယ်ထားသောပုစွန်တွေကိုအပေါ်ယံကြောတွေတင်းသွားအောင်ထည့်ကြော်ပြီးပြန်ဆယ်ယူထားပါ။
လက်ကျန်ဆီမှာချင်းနှင့်ကြက်သွန်နီကိုဦးစွာထည့်ပြီးဆီသတ်ပါ။နနွင်းမှုန့်လေးအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
မွှေးလာလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးတွေထည့်ပြီးငါးငံပြာရည်၊ဟင်းခတ်မှုန့်ဖြည့်စွက်ပြီးအဖုံးအုပ်ထား
ဆီပြန်ပြီးအနှစ်ကျလာလျှင်ကြော်ပြီးစစ်ထားးတဲ့ပုစွန်တွေထည့်ပြီးမွှေပေးပါ။
ငရုတ်သီးစိမ်းခွဲခြမ်းလေးလည်းထည့်နိူင်ပြီး နံနံပင်လေးလဲအုပ်ပေးနိူင်ပါတယ်။
Credit: WinNaingThein
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
ပုစွန်ကျား.............၂၅ကျပ်သား
ကြက်သွန်နီ....... ...၁လုံး
ကြက်သွန်ဖြူ..........၅တက်
ချင်းသေးသေး.........၁တက်
ခရမ်းချဉ်သီး...........၃လုံး
နံနံပင်..................အနည်းငယ်
ပုစွန်ကျားတွေကိုရေဆေးသန့်စင်ပြီးအခွံခွာ၊ ခေါင်းချိုးပါ။ကြက်သွန်ဖြူ ကိုညှက်အောင်ထောင်းထည့်ပြီးအရသာအနည်းငယ်နှင့်နယ်ပြီးနှပ်ထားပါ။
ချင်းကိုအမျှင်သေးလေးများလှီးပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်ကိုလေးစိတ်(သို့) ခြောက်စိတ်ခန့်လှီးပါ။
ဒယ်အိုးတစ်လုံးမှာဆီအနည်းငယ်ကိုအပူပေးပြီးအရသာနယ်ထားသောပုစွန်တွေကိုအပေါ်ယံကြောတွေတင်းသွားအောင်ထည့်ကြော်ပြီးပြန်ဆယ်ယူထားပါ။
လက်ကျန်ဆီမှာချင်းနှင့်ကြက်သွန်နီကိုဦးစွာထည့်ပြီးဆီသတ်ပါ။နနွင်းမှုန့်လေးအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
မွှေးလာလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးတွေထည့်ပြီးငါးငံပြာရည်၊ဟင်းခတ်မှုန့်ဖြည့်စွက်ပြီးအဖုံးအုပ်ထား
ဆီပြန်ပြီးအနှစ်ကျလာလျှင်ကြော်ပြီးစစ်ထားးတဲ့ပုစွန်တွေထည့်ပြီးမွှေပေးပါ။
ငရုတ်သီးစိမ်းခွဲခြမ်းလေးလည်းထည့်နိူင်ပြီး နံနံပင်လေးလဲအုပ်ပေးနိူင်ပါတယ်။
Credit: WinNaingThein