ငါးခူ စင်းကောချက်နည်း

ငါးခူ 40သားခန်ကို့ (ခေါင်းဖြတ် အူထုတ်ကာ ) အချွဲကုန်အောင် မန်ကျည်းမှည့်ဖြင့်ပွတ်ဆေးထားပါ။

ထို့နောက် ရေစင်အောင်ပြန်ဆေး၍ ဟိုဘက် ဒီဘက် ရှပ်ကာ အသားလွှာထားပါ။

လွှားထားသော အသားကို အတုန်းခပ်သေးသေးတုန်း(သို့)စင်းကာ

နနွင်း ဆား၊tea ဇွန်း 1 ဇွန်း အချိုမှုန့် အနည်းငယ််ဖြင့်နယ်ထားပါ။

ကြက်သွန်နီ 2 လုံး၊ဖြူ 5 မွှာ၊ဂျင်း လက်1 ဆစ်ခန့် ငရုတ်ကောင်း 10 စေ့ခန့်ကို ရောထောင်းထားပါ။

ဆီအသင့်အတင့်ထည့်ကာအပူပေး၍ရောထောင်း ထားသည့်အရာများထည့်၊ငရုတ်သီးမှုန့် ဟင်းခတ်ဇွန်း 1 ဇွန်းထည့်ကာ ဆီသတ်ပါ။

အနံ့မွှေးလာရင် ငါးထည့် ၊ငံပြာရည် ဟင်းခတ်ဇွန်း 1 ဇွန်းထည့်ကာ မွှေပေးပါ။

အားလုံးသမအောင်မွှေပေး၍အနံ့မွှေးလာရင် ရေနည်းနည်းထည့်၊ငရုတ်စိမ်း5 တောင်ခန့်ထည့်ကာ အဖုံးအုပ်၍ခဏထားပေးပါ။

ဆီပြန်လာရင် တော့ ရှမ်းနံနံ 10 ပင်ခန့် ကိုအပေါ်မှ အုပ်ပေးပြီးအရသာ မြည်းကာ ချလို့ရပါပြီ။ ။