ငုံးဥငါးဖယ်ချဉ်စပ်
ငုံးဥ ငါးဖယ် အတွက် အရင်ဆုံး ငုံးဥ ကိုပြုတ်ထားပါမယ် ပြီးရင်
ငါးဖယ်လုံးမယ်နော်(ကျနော်ကတော့ဆိုင်ဆိုတော့ ငါးဖယ် ကို ငါးဆယ်သားလုံးထားပါတယ် အလုံးပေါင်း ၁၀၀ကျော် ထွက်တယ်ရှင့် ပြီးမှ ရေခဲ သေတ္တာထဲ ထဲ့ပြီးလိုသလောက်ယူယူသုံးပါတယ်)
ငါးဖယ် ငါးဆယ်သားကို ကြက်ဥ နှစ်လုံး သာကူTab 5ဇွန်း ကြက်သွန်မိတ်တစည်း(တောက်တောက်စင်းပြီးသား)နဲ့ အရင် စီးအောင်လက်နဲ့ မွှေပြီးရိုက်ပါမယ်
ငဖယ် စီးစီးလေးဖြစ်ပြီဆိုရင် ဆား ဟင်းခတ်မှုန့် ထဲ့ပြီး ခန ပြန်ရိုက်ပါမယ်(ဆားထဲ့လိုက်ရင် ငါးဖယ်ကရိုက်ရတာ လေးပြီး စီးသွားတယ်ရှင့် အာ့ကြောင့်ဆားနောက်မှထဲ့တာပါ )
ပြီးရင်တော့ ကိုယ်လိုချင်သလိုအရွယ် လုံးပြီး ပြုတ်ရပါတယ်ရှင် ငါးဖယ်များပွပြီးပေါလောပေါ်လာရင် ငါးဖယ်လုံးရပါပြီ.......
အဲ့တော့မှ ဂျင်းကို မျှင်မျှင်လေးတွေဖြတ်ပါမယ်
ကြက်သွန်ဖြူကို ဓားပြားရိုက်ပြီး ကြက်သွန်နီခရမ်းချဉ်သီး ဥနီ ငရုပ်ပွ ကို တော့ လိုချင်တဲ့ပုံဖြတ်ပါ ပြီးရင်
ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူ/နီ ခရမ်းချဉ်ကို ငရုပ်ချဉ်(ငရုပ်ဆော့စ်ဟုတ်ဘူးနော် ငရုပ်သီးနီပွကို အချဉ်လုပ်ထားတဲ့ ငရုပ်သီးဖတ်ကလေးတွေပါ)နဲ့ ဆီသပ်ပြီ
းငုံးဥ ထဲ့ ငါးဖယ်ထဲ့ ဆားသကြား ပဲငံပြာရည်လေး ထဲ့ပြီးကြော် ရေလေးနဲနဲနဲ့ ခနအုပ်
နောက်ဆုံးချခါနီး မှ ငရုပ်ပွလေး ထည့်လိုက်ရင် ငုံးဥငါးဖယ် ဟင်းပွဲလေးရပါပြီရှင် :):):):)
credit - poe poe kyaw
Credit : Facebook Shares
Ingredients
Directions
ငုံးဥ ငါးဖယ် အတွက် အရင်ဆုံး ငုံးဥ ကိုပြုတ်ထားပါမယ် ပြီးရင်
ငါးဖယ်လုံးမယ်နော်(ကျနော်ကတော့ဆိုင်ဆိုတော့ ငါးဖယ် ကို ငါးဆယ်သားလုံးထားပါတယ် အလုံးပေါင်း ၁၀၀ကျော် ထွက်တယ်ရှင့် ပြီးမှ ရေခဲ သေတ္တာထဲ ထဲ့ပြီးလိုသလောက်ယူယူသုံးပါတယ်)
ငါးဖယ် ငါးဆယ်သားကို ကြက်ဥ နှစ်လုံး သာကူTab 5ဇွန်း ကြက်သွန်မိတ်တစည်း(တောက်တောက်စင်းပြီးသား)နဲ့ အရင် စီးအောင်လက်နဲ့ မွှေပြီးရိုက်ပါမယ်
ငဖယ် စီးစီးလေးဖြစ်ပြီဆိုရင် ဆား ဟင်းခတ်မှုန့် ထဲ့ပြီး ခန ပြန်ရိုက်ပါမယ်(ဆားထဲ့လိုက်ရင် ငါးဖယ်ကရိုက်ရတာ လေးပြီး စီးသွားတယ်ရှင့် အာ့ကြောင့်ဆားနောက်မှထဲ့တာပါ )
ပြီးရင်တော့ ကိုယ်လိုချင်သလိုအရွယ် လုံးပြီး ပြုတ်ရပါတယ်ရှင် ငါးဖယ်များပွပြီးပေါလောပေါ်လာရင် ငါးဖယ်လုံးရပါပြီ.......
အဲ့တော့မှ ဂျင်းကို မျှင်မျှင်လေးတွေဖြတ်ပါမယ်
ကြက်သွန်ဖြူကို ဓားပြားရိုက်ပြီး ကြက်သွန်နီခရမ်းချဉ်သီး ဥနီ ငရုပ်ပွ ကို တော့ လိုချင်တဲ့ပုံဖြတ်ပါ ပြီးရင်
ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူ/နီ ခရမ်းချဉ်ကို ငရုပ်ချဉ်(ငရုပ်ဆော့စ်ဟုတ်ဘူးနော် ငရုပ်သီးနီပွကို အချဉ်လုပ်ထားတဲ့ ငရုပ်သီးဖတ်ကလေးတွေပါ)နဲ့ ဆီသပ်ပြီ
းငုံးဥ ထဲ့ ငါးဖယ်ထဲ့ ဆားသကြား ပဲငံပြာရည်လေး ထဲ့ပြီးကြော် ရေလေးနဲနဲနဲ့ ခနအုပ်
နောက်ဆုံးချခါနီး မှ ငရုပ်ပွလေး ထည့်လိုက်ရင် ငုံးဥငါးဖယ် ဟင်းပွဲလေးရပါပြီရှင် :):):):)
credit - poe poe kyaw