ပန်းဂဏန်း မဆလာ
တံငါသည်တွေ ပန်းဂဏန်းကိုမုန်းတာက အရမ်းသန်မာတဲ့လက်မနဲ့ ပိုက်တွေကို ဖျက်ဆီးတတ်လို့ပါ။ ပန်းဂဏန်းအသားဟာ အရမ်းအသားပြည့်ပြီး ချိုလှပါတယ်
၁. ခရမ်းချဉ်သီးတချို့ကို လေးစိတ်စိတ်ပြီး အနှစ်ရအောင် ရေနဲနဲ ဆီနဲနဲနဲ့ အိုးမှာစချက်ထားပါ။
၂. ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ကြက်သွန်ဖြူနီ၊ ဂျင်း၊ ငါးပိတို့ကို ရောထောင်းပါ။
၃. ခရမ်းချဉ်အနှစ်၊ ကြက်သွန်ငါးပိထောင်းတို့ကိုရောပြီး အနှစ်ရအောင်ဆီသတ်ပါ။ မဆလာလိုသလောက်ထည့်ပါ။
၄. ဂဏန်းကို နှစ်ခြမ်းခွဲပီး ရေနည်းနည်းထဲတွင် ဆား နနွင်းအနည်းငယ်နှင့် အရည်ခန်းခါနီးထိပြုပ်ထားပါ။
၅. အနှစ်ဆီသတ ်ကျက်သောအခါ ဂဏန်းပေါ်သို့လောင်းထည့်ပြီး အိုးကိုခဏပိတ်ထားပါ။
၆. ထုတ်ခါနီးတွင် မွှွေးအောင ်မဆလာနှင့် နံနလိုက်အုပ်ပါ။
ရပါပြီ..
ခရက်ဒစ်
ဒဂုံကျော် ရခိုင်ပင်လယ်စာ စားဖိုမှူး
Credit: Facebook Shares
Ingredients
Directions
၁. ခရမ်းချဉ်သီးတချို့ကို လေးစိတ်စိတ်ပြီး အနှစ်ရအောင် ရေနဲနဲ ဆီနဲနဲနဲ့ အိုးမှာစချက်ထားပါ။
၂. ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ကြက်သွန်ဖြူနီ၊ ဂျင်း၊ ငါးပိတို့ကို ရောထောင်းပါ။
၃. ခရမ်းချဉ်အနှစ်၊ ကြက်သွန်ငါးပိထောင်းတို့ကိုရောပြီး အနှစ်ရအောင်ဆီသတ်ပါ။ မဆလာလိုသလောက်ထည့်ပါ။
၄. ဂဏန်းကို နှစ်ခြမ်းခွဲပီး ရေနည်းနည်းထဲတွင် ဆား နနွင်းအနည်းငယ်နှင့် အရည်ခန်းခါနီးထိပြုပ်ထားပါ။
၅. အနှစ်ဆီသတ ်ကျက်သောအခါ ဂဏန်းပေါ်သို့လောင်းထည့်ပြီး အိုးကိုခဏပိတ်ထားပါ။
၆. ထုတ်ခါနီးတွင် မွှွေးအောင ်မဆလာနှင့် နံနလိုက်အုပ်ပါ။
ရပါပြီ..
ခရက်ဒစ်
ဒဂုံကျော် ရခိုင်ပင်လယ်စာ စားဖိုမှူး